Engelsk toffee
Lær hvordan du lager den perfekte english toffee hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som gave eller nytelse. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Engelsk toffee er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, ¼ kopper hvitt sukker, spiseskjeer vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 ¼ kopper hvitt sukker
- 3. 2 spiseskjeer vann
- 4. ¼ kopp skivede mandler
- 5. 2,4 dl sjokoladeknapper
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 ¼ kopper hvitt sukker
- 3. 2 spiseskjeer vann
- 4. ¼ kopp skivede mandler
- 5. 2,4 dl sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 11. Smør en 25x38 cm stor langpanne.
- 22. Smelt smøret i en tykk stekepanne over middels varme. Rør inn sukker og vann. Kok opp, og tilsett mandlene. Kok, under konstant omrøring, til nøttene er ristet og sukkeret er gyldent. Hell blandingen i den forberedte pannen; ikke fordel den utover.
- 33. Strø umiddelbart sjokoladeknapper over. La stå i ett minutt, og spre deretter sjokoladen jevnt over toppen. La avkjøle helt, og bryt deretter i biter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Engelsk toffee?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Engelsk toffee. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Engelsk toffee?▼
Total tilberedningstid for Engelsk toffee er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Engelsk toffee vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Engelsk toffee?▼
En porsjon av Engelsk toffee inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
