Engelsk toffee med sjokolade og mandler
Lær hvordan du lager sprø og søt engelsk toffee med sjokolade og mandler hjemme. En enkel oppskrift, perfekt som gave eller en deilig godbit.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 3 dl hvitt sukker
- 2 ss vann
- 0.6 dl skivede mandler
- 2.4 dl sjokoladeknapper
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 3 dl hvitt sukker
- 2 ss vann
- 0.6 dl skivede mandler
- 2.4 dl sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Smør en 25x38 cm stor langpanne.
- Smelt smøret i en tykkbunnet stekepanne over middels varme. Rør inn sukker og vann.
- Kok opp, og tilsett mandlene. Kok, under konstant omrøring, til nøttene er ristet og sukkeret er gyldent.
- Hell blandingen i den forberedte pannen; ikke fordel den utover.
- Strø umiddelbart sjokoladeknapper over. La stå i ett minutt, og spre deretter sjokoladen jevnt over toppen.
- La avkjøle helt, og bryt deretter i biter.
Om denne retten
Engelsk toffee med sjokolade og mandler er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hvitt sukker, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Engelsk toffee med sjokolade og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Engelsk toffee med sjokolade og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Engelsk toffee med sjokolade og mandler?▼
Total tilberedningstid for Engelsk toffee med sjokolade og mandler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Engelsk toffee med sjokolade og mandler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Engelsk toffee med sjokolade og mandler?▼
En porsjon av Engelsk toffee med sjokolade og mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
