Næringsrike energikjeks med hampfrø
Oppskrift på energikjeks med hampfrø, perfekte som energipåfyll før trening eller som en sunn snack. Enkle å lage og næringsrike.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 2.4 dl skrelte hampfrø
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts malt kanel
Ingredienser
- 0.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 2.4 dl skrelte hampfrø
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Bland brunt sukker, smør og egg i en bolle til det er godt blandet.
- Bland hampfrø, mel og kanel i en separat bolle.
- Rør de tørre ingrediensene inn i sukkerblandingen til deigen samler seg.
- Sett små klatter av deigen på bakepapiret; trykk dem flate med baksiden av en skje.
- Stek småkakene i den forvarmede ovnen til kantene er sprø, ca. 8 til 11 minutter.
- Overfør dem til en avkjølingsrist og la dem avkjøles i 10 til 15 minutter.
Om denne retten
Disse næringsrike energikjeksene er en perfekt snack for å holde deg oppladet gjennom hele dagen. Laget med næringsrike ingredienser som skrelte hampfrø, brunt sukker og malt kanel, er de både smakfulle og gode for helsen. Oppskriften er inspirert av behovet for kraftfulle mellommåltider for å holde energinivået oppe under lange dager.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, hele hampfrø for best smak og tekstur.
- 2Før du former kjeksene, sørg for at deigen er godt sammensatt slik at kjeksene holder formen under baking.
- 3Pass på at kjeksene ikke blir for tykke – 1-2 cm er perfekt for at de skal bli sprø på utsiden og myke på innsiden.
Serveringsforslag
Disse energikjeksene er et flott mellommåltid eller en sunn snack på farten. Server dem gjerne sammen med en kopp varm kaffe eller te for en ekstra koselig stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Næringsrike energikjeks med hampfrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Næringsrike energikjeks med hampfrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Næringsrike energikjeks med hampfrø?▼
Total tilberedningstid for Næringsrike energikjeks med hampfrø er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Næringsrike energikjeks med hampfrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Næringsrike energikjeks med hampfrø?▼
En porsjon av Næringsrike energikjeks med hampfrø inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
