Søt maispudding
Oppskrift på en deilig, søt pudding laget med maisgryn. Perfekt som dessert eller søtt måltid. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Kai-Chieh Chan på Pexels
Ingredienser
- 14 dl vann
- 1/4 ts salt
- 4,5 dl grove maisgryn
- 2,5 dl melk
- 2 ss sukker (eller mer etter smak)
Ingredienser
- 14 dl vann
- 1/4 ts salt
- 4,5 dl grove maisgryn
- 2,5 dl melk
- 2 ss sukker (eller mer etter smak)
Slik gjør du:
- Kok opp vann i en stor kjele. Rør inn salt og maisgryn, og rør til innholdet i kjelen igjen koker.
- Skru ned varmen til lav, og kok veldig forsiktig i 10 minutter, og rør ofte. Pass på å røre over bunnen av kjelen for å hindre at maisen setter seg fast.
- Ta kjelen av varmen og la den stå i omtrent en halv time, eller til maisen er mør.
- Rør inn melk og sukker (og eventuelt ønskede krydder).
- For en mer luksuriøs versjon kan du bruke krem i stedet for melk, tilsette søte krydder etter smak (som kanel, muskat, nellik eller ingefær) og 1 dl korinter eller rosiner.
Om denne retten
Søt maispudding er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, salt, grove maisgryn og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt maispudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt maispudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt maispudding?▼
Total tilberedningstid for Søt maispudding er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt maispudding vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søt maispudding?▼
En porsjon av Søt maispudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
