En-retts Biff Stroganoff med Nudler
En enkel og smakfull oppskrift på one-dish oksekjøtt stroganoff med nudler. Perfekt for en rask middag med rikelig smak og tilfredsstillelse.
Om denne retten
Denne rene, mettende En-retts Biff Stroganoff tar deg rett tilbake til deilige, tradisjonelle middager. Skiver av mør, mørbanka storfekjøtt får smaksakkorder av den kremete, soppsmakende sausen og de fyldige eggnodelene. Sammen skaper de en harmonisk og tiltalende rett som varmer sjelen.
Ingredienser
- 1. 340 gram benfri storfekjøtt av topprunde, 2,1 cm tykt
- 1 (305 gram) boks Campbell's® Healthy Request® kondensert soppsuppe
- 1 (395 gram) boks Swanson® storfebuljong
- 1,2 dl vann
- 1 middels løk, skivet
- 7,1 dl ukokte medium eggnudler
- 1,2 dl naturell yoghurt
- Hakket fersk persille
Ingredienser
- 1. 340 gram benfri storfekjøtt av topprunde, 2,1 cm tykt
- 1 (305 gram) boks Campbell's® Healthy Request® kondensert soppsuppe
- 1 (395 gram) boks Swanson® storfebuljong
- 1,2 dl vann
- 1 middels løk, skivet
- 7,1 dl ukokte medium eggnudler
- 1,2 dl naturell yoghurt
- Hakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1Skjær storfekjøttet i veldig tynne strimler.
- 2Stek storfekjøttet i en non-stick panne til det er brunt, og rør ofte. Fjern storfekjøttet.
- 3Tilsett suppe, buljong, vann og løk. Varm opp til kokepunkt. Rør inn nudlene. Kok på lav varme i 10 minutter eller til nudlene er møre, og rør ofte. Rør inn yoghurt. Legg storfekjøttet tilbake i pannen og varm gjennom. Pynt med persille.
Tips og Varianter
- 1Bruk nøye utvalgt storfekjøtt av høy kvalitet for mørhet og smak.
- 2Da storfekjøttet skal være tynne strimler, er det smart å fryse det lett først for å gjøre skjæringen enklere.
- 3For en enda mer kremet saus, kan du bruke litt mer yoghurt enn oppskriften tilsier.
Serveringsforslag
Serveres beste med frisk salat og et glass tørr hvitvin for å balansere de rike smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En-retts Biff Stroganoff med Nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En-retts Biff Stroganoff med Nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En-retts Biff Stroganoff med Nudler?▼
Total tilberedningstid for En-retts Biff Stroganoff med Nudler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En-retts Biff Stroganoff med Nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En-retts Biff Stroganoff med Nudler?▼
En porsjon av En-retts Biff Stroganoff med Nudler inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
