Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost.
Oppskrift på fylt burgers med mye ost som kan serveres som to ulike retter, perfekt for osteglade burger-elskere. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Sank tennene dine i denne ekstra ostete og smakfulle burgeren, inspirert av den amerikanske sydstatskjøkkenet. Med sin fyldige fylling av pimento-ost og frisk tomat-persille-relish, kommer denne burgeren til å bli en favoritt både for store og små.
Ingredienser
- 2,4 dl halverte cherrytomater
- 1,2 dl ferske persilleblader
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- En klype salt
- 900 gram kjøttdeig av storfe
- 2 til 3 spiseskjeer revet hvit Cheddarost
- 2 til 3 spiseskjeer hjemmelaget eller butikkjøpt pimentoost
- 4 burgerbrød, delt og lett ristet
- Epleskiver, chips eller pommes frites, til servering
Ingredienser
- 2,4 dl halverte cherrytomater
- 1,2 dl ferske persilleblader
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- En klype salt
- 900 gram kjøttdeig av storfe
- 2 til 3 spiseskjeer revet hvit Cheddarost
- 2 til 3 spiseskjeer hjemmelaget eller butikkjøpt pimentoost
- 4 burgerbrød, delt og lett ristet
- Epleskiver, chips eller pommes frites, til servering
Fremgangsmåte
- 1For en smakfull topping til de voksne burgerne, bland cherrytomater, persilleblader, finhakket hvitløk og olivenolje i en liten bolle. Krydre med en klype salt, og vend alt godt sammen. Du kan gjøre dette på forhånd og oppbevare det i kjøleskapet.
- 2Del kjøttdeigen av storfe i 4 burgerbiffer. Du kan lage barnebiffene litt mindre, eller la dem ha rester.
- 3Lag en fordypning i midten av hver burgerbiff, og fordel hvit Cheddar mellom to av fordypningene og pimento-ost mellom de andre to. Når du gjør dette, prøv å brette kjøttet oppover osten, og trykk lett for å forsegle alt.
- 4Grill eller stek burgerbiffene over middels høy varme, ca. 4 minutter på hver side. La burgerne hvile i omtrent 5 minutter. Legg burgerne i brødene.
- 5Server barneburgerne (med hvit Cheddar) med eplebiter, potetgull eller pommes frites.
- 6Server de voksne burgerne (med pimento-ost) toppet med tomat- og persille-relishen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets kjøttdeig for best mulig smak og konsistens.
- 2Pass på at du ikke oversteker biffene - la dem hvile litt før servering for at de skal bli perfekt møre og saftige.
- 3Forsegl osten godt inne i biffene for at den skal forbli deilig og smeltende.
Serveringsforslag
Servér de voksne burgerne med den aromatiske tomat-persille-relishen som gir en flott friskhet. Til barna passer eplebiter, pommes frites eller chips perfekt som en enkel og barnevennlig garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost.?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost.. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost.?▼
Total tilberedningstid for Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost. er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost. vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost.?▼
En porsjon av Én oppskrift, to måltider: Fylte burgere med så mye ost. inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
