Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter
Oppskrift på en enkel og smakfull middag med svinekoteletter, poteter og gulrøtter i en fyldig tomatsaus. Perfekt for travle hverdager.
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- 1 boks (305 g) kondensert tomatsuppe
- 1.2 dl vann
- 1 ts Worcestershire-saus
- 0.5 ts salt
- 3 poteter, delt i kvarter
- 4 små gulrøtter, skåret i 5 cm lange biter
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- 1 boks (305 g) kondensert tomatsuppe
- 1.2 dl vann
- 1 ts Worcestershire-saus
- 0.5 ts salt
- 3 poteter, delt i kvarter
- 4 små gulrøtter, skåret i 5 cm lange biter
Slik gjør du:
- Brun svinekotelettene i en stor stekepanne over middels varme i omtrent 4 til 6 minutter på hver side.
- Hell av overflødig fett.
- Tilsett tomatsuppe, vann, Worcestershire-saus, salt, poteter og gulrøtter i pannen.
- Dekk til stekepannen, skru ned varmen til middels lav, og la det småkoke i 45 minutter, eller til grønnsakene er møre og svinekjøttet er gjennomkokt.
Om denne retten
Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer svinekoteletter, boks (305 g) kondensert tomatsuppe, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter?▼
En porsjon av Svinekoteletter i tomatsaus med poteter og gulrøtter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
