En enkel svensk eplepai
Oppskrift på en enkel svensk eplepai som er perfekt for enhver anledning. Lett å lage og smakfull, ideell for høstsesongen.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smaksfulle eplepai-oppskriften er et gjennomprøvd stykke svensk hjemmekunst. Den kombinerer det friske, syrlige eplepreg med en deilig kanel- og sukkertopping som smelter i munnen. Uten mye om og men - en perfekt avslutning på et hyggelig måltid eller et godbithøydepunkt på kaffebordet.
Ingredienser
- 1 ½ pund Granny Smith epler – skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 1 spiseskje sukker
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl mel
- 1 teskje kanel
- ¾ kopp smør, smeltet
- 1 egg
Ingredienser
- 1 ½ pund Granny Smith epler – skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 1 spiseskje sukker
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl mel
- 1 teskje kanel
- ¾ kopp smør, smeltet
- 1 egg
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Vend eplene i 1 spiseskje sukker, og hell dem i en paiform. Bland grundig sammen 1 kopp sukker med mel, kanel, smør og egg. Fordel dette jevnt over toppen av paien.
- 3Stek i forvarmet ovn til eplene er møre og toppen er gyllenbrun, ca. 40 til 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun Granny Smith-epler for den optimale syrlighet og fast konsistens.\nPass på at smøret er smeltet, men ikke for varmt, for å få en jevn og gyllenbrun topping.\nStrø litt ekstra sukker over toppen rett før steking for en sprø krystallkant.
Serveringsforslag
Serveres varm med litt vaniljeis eller en dæsj rømme for den perfekte søt-sur kontrast. En god kopp kaffe er også et must til denne tradisjonelle eplepai-nytelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel svensk eplepai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel svensk eplepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel svensk eplepai?▼
Total tilberedningstid for En enkel svensk eplepai er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel svensk eplepai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel svensk eplepai?▼
En porsjon av En enkel svensk eplepai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
