En enkel skandinavisk kalkunchili
Oppskrift på enkel skandinavisk kalkunchili. Perfekt for en rask og sunn middag, spesielt om høsten eller vinteren. Prøv denne smakfulle retten i dag!
Om denne retten
Denne skandinaviske kalkunchilien er et sunnere og mer spennende alternativ til tradisjonell chili con carne. Ved å erstatte vanlig kjøttdeig med magr kalkunkjøtt får du et måltid som er både smakfullt og næringsrikt. De karakteristiske nordiske smakene av selleri og laurbær gir denne chilien en unik vri, perfekt for de som ønsker å prøve noe nytt og annerledes.
Ingredienser
- 565 gram kjøttdeig av kalkun (93 % magert)
- 1 stor løk, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 1 (454 gram) boks med milde chili-bønner (for eksempel Bush's Best®)
- 1 (425 gram) boks med tomatsaus
- 1 (410 gram) boks med hakkede tomater
- 1 teskje chilipulver
- 1/2 teskje cayennepepper
- 1 laurbærblad
Ingredienser
- 565 gram kjøttdeig av kalkun (93 % magert)
- 1 stor løk, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 1 (454 gram) boks med milde chili-bønner (for eksempel Bush's Best®)
- 1 (425 gram) boks med tomatsaus
- 1 (410 gram) boks med hakkede tomater
- 1 teskje chilipulver
- 1/2 teskje cayennepepper
- 1 laurbærblad
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stor gryte over middels høy varme. Stek og rør inn kalkun, selleri og løk i den varme pannen til kalkunen er brunet og smuldret opp, ca. 7 minutter; sil av og kast fettet.
- 2Rør inn chili bønner, tomatsaus, hakkede tomater, chilipulver, cayennepepper og laurbærblad med kalkunblandingen; la det småkoke, dekk til med lokk, skru ned varmen til middels lav, og kok i 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne magr kalkunkjøtt for en sunnere chili uten for mye fett.\nLa chilien småkoke i minimum én time for å la smakene utvikle seg.\nProver gjerne å spe ut chilien med litt vann eller buljong hvis den blir for tykk.
Serveringsforslag
Servér den skandinaviske kalkunchilien med hjemmelaget flatbrød, en kremet agurktsalat og et glass kald melk for en komplett og avbalansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel skandinavisk kalkunchili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel skandinavisk kalkunchili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel skandinavisk kalkunchili?▼
Total tilberedningstid for En enkel skandinavisk kalkunchili er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel skandinavisk kalkunchili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel skandinavisk kalkunchili?▼
En porsjon av En enkel skandinavisk kalkunchili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
