Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter
Enkel oppskrift på sprø og krydrede ovnsbakte kikerter. Perfekt som sunn snacks, mellommåltid eller tilbehør. Rask å lage med få ingredienser.
Foto av Vural Yavas på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss malt spisskummen
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts chilipulver
- 1 klype havsalt
- 1 klype malt svart pepper
- 1 dash knust rød pepper
- 1 boks (425 g) kikerter, skylt og drenert
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss malt spisskummen
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts chilipulver
- 1 klype havsalt
- 1 klype malt svart pepper
- 1 dash knust rød pepper
- 1 boks (425 g) kikerter, skylt og drenert
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Visp sammen olivenolje, spisskummen, hvitløkspulver, chilipulver, havsalt, svart pepper og knust rød pepper i en liten bolle.
- Tilsett de skylte og drenerte kikertene i bollen og vend godt slik at de blir jevnt dekket med krydderblandingen.
- Fordel kikertene i ett enkelt lag på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 25 minutter, eller til de er pent brune og sprø. Rør om av og til underveis for jevn steking.
Om denne retten
Disse sprø, krydrede kikertene er en virkelig smakfull og lett snack som kan nytes når som helst. Oppskriften er inspirert av den klassiske snacken som serveres over hele Midtøsten, men med en moderne vri takket være de spennende, varierte krydringene. Perfekt som en liten forrett eller en deilig munnfull til ost og vin.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skylle og tørke kikertene godt før du krydrer dem – dette er nøkkelen til at de blir sprø.
- 2Du kan også bruke færre krydder eller variere dem etter smak, for eksempel oregano, paprika eller rosmarin.
- 3Forvarm ovnen godt slik at de raskt blir gylne og sprø, ikke brune.
Serveringsforslag
Servér de sprø kikertene varme i en bolle sammen med en kald, frisk salat, eller som et delikat tilbehør til et glass kirsebærvin eller en god, tørr sherry.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter?▼
Total tilberedningstid for Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter?▼
En porsjon av Sprø og krydrede ovnsbakte kikerter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
