Enkel ricottakrem med sitron og bær
Oppskriften på en enkel ricotta dessertkrem som passer perfekt som en lett og frisk avslutning på måltidet. Enkel å lage og perfekt for sommerdesserter.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl ricottaost
- 2 ss honning
- Finrevet skall av 1 sitron
- 2-3 dråper ren mandelessens, etter smak
- Friske bær etter eget valg
Ingredienser
- 2.5 dl ricottaost
- 2 ss honning
- Finrevet skall av 1 sitron
- 2-3 dråper ren mandelessens, etter smak
- Friske bær etter eget valg
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene unntatt bærene i en blender.
- Kjør på middels hastighet til det er jevnt og kremet.
- Sett kremen i kjøleskapet i minst 1 time for å kjøle seg ned og sette seg.
- Fordel kremen i porsjonsskåler og topp med friske bær før servering.
Om denne retten
Enkel ricottakrem med sitron og bær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ricottaost, honning, Finrevet skall av 1 sitron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ricottakrem med sitron og bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ricottakrem med sitron og bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ricottakrem med sitron og bær?▼
Total tilberedningstid for Enkel ricottakrem med sitron og bær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ricottakrem med sitron og bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ricottakrem med sitron og bær?▼
En porsjon av Enkel ricottakrem med sitron og bær inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
