En enkel peanøttkake laget på komfyren
Oppskrift på en enkel og smakfull fersken pai laget på komfyren, perfekt for sommerdager og rask dessert.
Om denne retten
Denne enkel peanøttkaken er en tradisjonsrik dessert som har blitt servert i generasjoner i norske hjem. Kombinasjonen av sødmefull fersken og den knappe, nøtteaktige kakeblandingen skaper en uimotståelig smaksopplevelse som fyller kjøkkenet med deilige dufter. Den krever minimalt av forberedelser, men leverer maksimal glede til både store og små.
Ingredienser
- 1 (29 unse) boks skivede fersken
- 2 teskjeer malt kanel (valgfritt)
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 (9 unse) pakke gul kakeblanding
- 4 teskjeer margarin
Ingredienser
- 1 (29 unse) boks skivede fersken
- 2 teskjeer malt kanel (valgfritt)
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 (9 unse) pakke gul kakeblanding
- 4 teskjeer margarin
Fremgangsmåte
- 1Kast bort halvparten av saften fra ferskenene og hell resten i en kjele. Strø kanel og sukker over toppen. Fordel kakeblandingen jevnt over ferskenene. Legg margarin på toppen av kakeblandingen i midten.
- 2Dekk kjelen med lokk og la det småkoke på middels høy varme. Når du ser damp slippe ut fra kjelen, reduser varmen til middels lav, og la det småkoke i 10 minutter. Ikke løft på lokket under denne tiden! Ta kjelen av varmen og la den stå med lokket på i 15 minutter før servering. Kakeblandingen skal se ut som små dumplings.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne fersken for best smak og konsistens.
- 2For ekstra krydder, tilsett litt malt kardemomme i kakeblandingen.
- 3Pass på å ikke koke kaken for lenge - den skal ha en myk, dumplingliknende tekstur.
Serveringsforslag
Den varme peanøttkaken er fantastisk å servere med en kule vanilje-iskrem eller en klatt lettrørt kremfløte. Avrund måltidet med en kopp sterk kaffe for en perfekt søt og koselig avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel peanøttkake laget på komfyren?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel peanøttkake laget på komfyren. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel peanøttkake laget på komfyren?▼
Total tilberedningstid for En enkel peanøttkake laget på komfyren er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel peanøttkake laget på komfyren vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel peanøttkake laget på komfyren?▼
En porsjon av En enkel peanøttkake laget på komfyren inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
