En enkel meksikansk gryte
Oppskrift på en enkel og smakfull meksikansk gryte, perfekt for en rask og velsmakende middag for hele familien
Om denne retten
Denne meksikanske gryteretten er en smakfull og allsidig rett som bringer sammen klassiske smaker fra sør av grensen. Med saftig kjøttdeig, kremet salsa, bønner, sprø tortillachips og rik cheddarost, er dette en enkel og tilfredsstillende middag som fyller opp hele familien. Opprinnelig inspirert av den populære tex-mex-stilen, har denne gryten blitt en husfavoritt takket være sin deilige balanse av krydder, tekstur og melkeprodukter.
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 4,7 dl salsa
- 3. 1 (16 ounces) boks med chili-bønner, drenert
- 4. 7,1 dl tortillachips, knust
- 5. 4,7 dl rømme
- 6. 1 (2 ounces) boks med skivede svarte oliven, drenert
- 7. 1,2 dl hakket grønn løk
- 8. 1,2 dl hakket fersk tomat
- 9. 4,7 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 4,7 dl salsa
- 3. 1 (16 ounces) boks med chili-bønner, drenert
- 4. 7,1 dl tortillachips, knust
- 5. 4,7 dl rømme
- 6. 1 (2 ounces) boks med skivede svarte oliven, drenert
- 7. 1,2 dl hakket grønn løk
- 8. 1,2 dl hakket fersk tomat
- 9. 4,7 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor stekepanne over middels høy varme, kok opp kjøttdeigen til den ikke lenger er rosa. Rør inn salsa, reduser varmen, og la det småkoke i 20 minutter, eller til væsken er absorbert. Rør inn bønner, og varm opp gjennom.
- 33. Spray en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form med matlagingsspray. Fordel knuste tortillachips i formen, og legg deretter kjøttdeigen over chipsene. Fordel rømme over kjøttdeigen, og dryss over oliven, grønn løk og tomat. Topp med revet cheddarost.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til retten er varm og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk en magert kjøttdeig for å unngå overflødig fett i retten.
- 2Sørg for å brune kjøttdeigen godt før du tilsetter salsaen, for enda mer smak.
- 3Folk finhakket fersk koriander i rømmen for å løfte smaketmed litt friskhet.
Serveringsforslag
Serveres varm med en frisk salat på siden eller noen ekstra tortillachips for å spe på den sprø teksturen. Et glass kald mexicansk øl passer utmerket til denne kraftige, krydrete retten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel meksikansk gryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel meksikansk gryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel meksikansk gryte?▼
Total tilberedningstid for En enkel meksikansk gryte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel meksikansk gryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel meksikansk gryte?▼
En porsjon av En enkel meksikansk gryte inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
