En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat
Oppskrift på en enkel og smakfull kjøttdeig med spinat, perfekt for en rask og sunn middagsrett. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Denne klassiske kjøttfarsen med spinat er en ekte smakseksplosjon for ganen. Oppskriften kombinerer saftighet fra kjøttdeigen, kremete rømme og den friske, grønne smaken av spinat. Retten har dype røtter i norsk hjemmekjøkken og er en favoritt når du ønsker å servere noe enkelt, men likevel smaksrikt og hjemmelaget.
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 2 egg
- 1,2 dl rømme
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 pakke (1 unse) tørr løksuppeblanding
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1,2 dl italiensk salatdressing
- 3,6 dl italienske brødsmuler med krydder
- 2,4 dl hakket fersk spinat
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 2 egg
- 1,2 dl rømme
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 pakke (1 unse) tørr løksuppeblanding
- 1,2 dl revet Parmesanost
- 1,2 dl italiensk salatdressing
- 3,6 dl italienske brødsmuler med krydder
- 2,4 dl hakket fersk spinat
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle blander du kjøttdeigen, eggene, rømme, Worcestershire-saus, tørket løksuppe, parmesanost, salatdressing, brødsmuler og spinat. Overfør blandingen til en 5x9 tommers (ca. 12,7x22,9 cm) form, og dekk den med aluminiumsfolie.
- 3Stek i 45 minutter i den forvarmede ovnen. Fjern folien, og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter, til en minimums indre temperatur på 70 grader Celsius (160 grader Fahrenheit) er oppnådd. La den hvile i 5 minutter før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig med høyt fettinnhold for best mulig saftighet og smak.
- 2Klapp kjøttfarsen godt sammen før du overfører den til stekeformen - dette sørger for at den holder formen under steking.
- 3Tipp inn litt ekstra spinat hvis du ønsker en enda grønnere og mer næringsrik rett.
Serveringsforslag
Servér denne kjøttfarsen med kremet potetmos og sauterte, sesongbaserte grønnsaker for en komplett og balansert middag. En frisk, grønn salat er også et flott tilbehør som kontrasterer fargens dybde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat?▼
Total tilberedningstid for En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat?▼
En porsjon av En enkel, himmelsk kjøttfarse med spinat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
