Kjøttfarse med spinat og parmesan
Enkel og smakfull oppskrift på kjøttfarse med spinat, parmesan og rømme. Perfekt for en rask og sunn middagsrett. Prøv denne deilige retten i dag!
Foto av Zoltan Istella på Pexels
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 2 egg
- 1.2 dl rømme
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 pakke (28 g) tørr løksuppeblanding
- 1.2 dl revet Parmesanost
- 1.2 dl italiensk salatdressing
- 3.6 dl italienske brødsmuler med krydder
- 2.4 dl hakket fersk spinat
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 2 egg
- 1.2 dl rømme
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 pakke (28 g) tørr løksuppeblanding
- 1.2 dl revet Parmesanost
- 1.2 dl italiensk salatdressing
- 3.6 dl italienske brødsmuler med krydder
- 2.4 dl hakket fersk spinat
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en stor bolle blander du kjøttdeigen, eggene, rømme, Worcestershire-saus, tørket løksuppe, parmesanost, salatdressing, brødsmuler og spinat.
- Overfør blandingen til en form på ca. 12,7x22,9 cm, og dekk den med aluminiumsfolie.
- Stek i 45 minutter i den forvarmede ovnen.
- Fjern folien, og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter, til en minimums indre temperatur på 70 grader Celsius er oppnådd.
- La den hvile i 5 minutter før du skjærer i den.
Om denne retten
Denne klassiske kjøttfarsen med spinat er en ekte smakseksplosjon for ganen. Oppskriften kombinerer saftighet fra kjøttdeigen, kremete rømme og den friske, grønne smaken av spinat. Retten er en favoritt når du ønsker å servere noe enkelt, men likevel smaksrikt og hjemmelaget.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig med høyt fettinnhold for best mulig saftighet og smak.
- 2Klapp kjøttfarsen godt sammen før du overfører den til stekeformen – dette sørger for at den holder formen under steking.
- 3Tilsett gjerne litt ekstra spinat hvis du ønsker en enda grønnere og mer næringsrik rett.
Serveringsforslag
Servér denne kjøttfarsen med kremet potetmos og sauterte, sesongbaserte grønnsaker for en komplett og balansert middag. En frisk, grønn salat er også et flott tilbehør som kontrasterer rettens fyldige smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttfarse med spinat og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttfarse med spinat og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttfarse med spinat og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Kjøttfarse med spinat og parmesan er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttfarse med spinat og parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttfarse med spinat og parmesan?▼
En porsjon av Kjøttfarse med spinat og parmesan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
