Enkel skinke- og sveitsergrateng
Oppskrift på en enkel og smakfull skinke- og sveitsergrateng som er perfekt for en rask middag eller lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl ukokte eggnudler
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1.2 dl hvitvin
- 0.6 dl vann
- 4.7 dl hakket kokt skinke
- 1.2 dl revet sveitserost
- 2.4 dl krydret stuffing-blanding (grovkornet)
Ingredienser
- 3.5 dl ukokte eggnudler
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1.2 dl hvitvin
- 0.6 dl vann
- 4.7 dl hakket kokt skinke
- 1.2 dl revet sveitserost
- 2.4 dl krydret stuffing-blanding (grovkornet)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme. Når vannet koker, tilsett eggnudlene og kok opp igjen.
- Kok pastaen uten lokk, og rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 5 minutter. Sil av vannet i en sil over vasken.
- Bland kremet soppsuppe, hvitvin og vann i en stor bolle. Rør inn de kokte eggnudlene, skinke og sveitserost.
- Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen. Strø tørr stuffing over retten.
- Stek uten lokk til gratengen er boblende og har fått en gyllenbrun overflate, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne enkle skinke- og sveitsergratengen er en hyggelig og koselig rett som er perfekt for å glede familie og venner på en regnværsdag. Med sine deilige, mettende smaker av rik soppkrem, mør skinke og smeltende sveitserost, lar denne gratengen deg nyte en lun, hjemmelaget middag uten mye strev. Oppskriften stammer fra min bestemors samling og har vært en fast del av vår hjemmemeny i generasjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne bacon i stedet for kokt skinke for en ekstra speket smak.
- 2Den krydrede stuffing-blandingen gir en fantastisk sprø, smakfull overflate!
- 3Skjær sveitserosten i tynne skiver for jevnere smelting og fordeling i retten.
Serveringsforslag
Servér gratengen med en frisk, enkel salat med vinaigrette-dressing for å balansere de rike smakene. Et glass tørr hvitvin eller et øl passer også utmerket sammen med denne mettende, smakfulle retten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel skinke- og sveitsergrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel skinke- og sveitsergrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel skinke- og sveitsergrateng?▼
Total tilberedningstid for Enkel skinke- og sveitsergrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel skinke- og sveitsergrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel skinke- og sveitsergrateng?▼
En porsjon av Enkel skinke- og sveitsergrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
