En enkel ham- og sveitserostgryte
Oppskrift på en enkel og smakfull skinke- og sveitsergrateng som er perfekt for en rask middag eller lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle ham- og sveitserostgraten er en hyggelig og koselig rett som er perfekt for å glede familie og venner på en regnværsdag. Med sine deilige, mettende smaker av rik soppkrem, mørbakt skinke og smeltende sveitserost, lar denne graten deg nyte en lun, hjemlagd middag uten mye strev. Oppskriften stammer fra min bestemors samling og har vært en fast del av vår hjemmemeny i generasjoner.
Ingredienser
- 1 ½ kopper ukokte eggnudler
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- ½ kopp hvitvin
- ¼ kopp vann
- 4,7 dl hakket kokt skinke
- ½ kopp revet sveitserost
- 2,4 dl krydret stuffing-blanding (grovkornet)
Ingredienser
- 1 ½ kopper ukokte eggnudler
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- ½ kopp hvitvin
- ¼ kopp vann
- 4,7 dl hakket kokt skinke
- ½ kopp revet sveitserost
- 2,4 dl krydret stuffing-blanding (grovkornet)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme. Når vannet koker, tilsett eggnudlene og kok opp igjen. Kok pastaen uten lokk, og rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 5 minutter. Sil av vannet i en sil over vasken.
- 3Bland kremet soppsuppe, hvitvin og vann i en stor bolle. Rør inn de kokte eggnudlene, skinke og sveitserost. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen. Strø tørr stuffing over retten. Stek uten lokk til gratengen er boblende og har fått en gyllenbrun overflate, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne bacon i stedet for kokt skinke for en ekstra spekket smak.
- 2Likk av fingrene - krydret stuffing-blanding gir en fantastisk sprø, smakfull overflate!
- 3Skjær sveitserosten i tynne skiver for jevnere smelting og fordeling i retten.
Serveringsforslag
Servér graten med et friskt, enkelt salat med vinaigrette-dressing for å balansere de rike smakene. Et glass tørr hvitvin eller et øl går også utmerket sammen med denne mettende, smakfulle retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel ham- og sveitserostgryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel ham- og sveitserostgryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel ham- og sveitserostgryte?▼
Total tilberedningstid for En enkel ham- og sveitserostgryte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel ham- og sveitserostgryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel ham- og sveitserostgryte?▼
En porsjon av En enkel ham- og sveitserostgryte inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
