En enkel, frekk laks
Oppskrift på enkel sassy laks - en enkel og smakfull rett som passer til alle anledninger. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne lakseretten er et ekte smaksmøte mellom søtt og salt, med en herlig glasur som får fisken til å skinne. Oppskriften tar inspirasjon fra klassiske amerikanske barbecue-teknikker, som gir et deilig karmelisert preg. Perfekt for deg som vil imponere gjestene med noe utenom det vanlige på middagsbordet.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje smør, smeltet
- 2. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 4. 2 spiseskje honning-sennep
- 5. 1 spiseskje brunt sukker
- 6. 1 spiseskje hvitløkspulver
- 7. 455 gram laksefilet
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje smør, smeltet
- 2. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 4. 2 spiseskje honning-sennep
- 5. 1 spiseskje brunt sukker
- 6. 1 spiseskje hvitløkspulver
- 7. 455 gram laksefilet
Fremgangsmåte
- 11. Combine the melted smør, vegetable oil, Worcestershire sauce, honey mustard sauce, brown sukker, and hvitløk powder in a large bowl. Whisk to combine. Reserve 2 tablespoons marinade for basting. Place the salmon in a shallow dish and pour the remaining marinade over. Cover and chill for 45 minutes. 2. Forvarm the ovn's broiler and set the ovn rack about 5 inches from the heat source. 3. Broil salmon for 12 minutes, brushing occasionally with the reserved marinade. Salmon is done when it is glazed from the marinade and flakes easily with a fork.
Tips og Varianter
- 1Ikke skyr hvitløken - den gir en deilig fylde til marinaden.
- 2For et ekstra frasig resultat, la laksen hvile litt før du serverer den.
- 3Før du setter laksen i ovnen, sjekk at marinaden dekker hele overflaten jevnt.
Serveringsforslag
Den søt-salte laksen passer utmerket sammen med en frisk salat av blandet grønt. Et glass lettsprudlende hvitvin eller øl gir en flott kontrast til rettens intense smaker.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel, frekk laks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel, frekk laks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel, frekk laks?▼
Total tilberedningstid for En enkel, frekk laks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel, frekk laks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel, frekk laks?▼
En porsjon av En enkel, frekk laks inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
