Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje
Oppskrift på en enkel og saftig eggfri kake med smak av appelsin og vanilje. Perfekt for de som ønsker en smakfull dessert uten egg. Lett å lage og passer for alle anledninger.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 5.9 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 2.4 dl appelsinjuice
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 5.9 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 2.4 dl appelsinjuice
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 23x33 cm stor form.
- Sikt hvetemel, bakepulver og natron sammen i en stor bolle.
- Lag en fordypning i midten av de tørre ingrediensene og hell i den søtede kondenserte melken, appelsinjuicen, vaniljeekstrakten og det smeltede smøret.
- Bland godt til en jevn røre og hell den i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 45 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
- La kaken avkjøle helt før servering.
Om denne retten
Denne enkle, eggfrie kaken er en smaksrik og overraskende festlig dessert som passer like godt til kaffekosen som til avslutningen på en god middag. Med den søte kondenserte melken, den friske appelsinjuicen og de aromatiske vaniljenyansene blir resultatet en saftig og smakfull kake som virkelig står på egne ben.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at det smeltede smøret er avkjølt til romtemperatur før du blander det i deigen, slik at du unngår at det størkner for tidlig.
- 2Forleng baketiden med 5-10 minutter hvis du ønsker en mer fast og kompakt kakebunn.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket med en klatt lettrørt kremost eller pisket kremfløte. For den som liker litt ekstra sødme, kan den også toppes med en syrlig appelsinsaft- eller sitronskremglasur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje?▼
Total tilberedningstid for Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje?▼
En porsjon av Enkel eggfri kake med appelsin og vanilje inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
