En enkel eggfri kake
Oppskrift på en enkel og sunn eggfri kake. Perfekt for de som ønsker en smakfull dessert uten egg. Lett å lage og passer for alle anledninger.
Om denne retten
Denne enkle, eggfrie kaken er et smaksrik og overraskende festlig dessert som passer like godt til kaffekosen som til avslutningen på en god middag. Med den søte kondenserte melken, den friske appelsinjuicen og de aromatiske vaniljenyansene blir resultatet en saftig og smakfull kake som virkelig står på egne ben.
Ingredienser
- 2 ½ kopper hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje natron
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 2,4 dl appelsinjuice
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2,4 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 2 ½ kopper hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje natron
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 2,4 dl appelsinjuice
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2,4 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x33 cm stor form.
- 2Sikt melet, bakepulveret og natronen sammen i en stor bolle. Lag en fordypning i midten og hell i den søtet kondenserte melken, appelsinjuicen, vaniljen og det smeltede smøret. Bland godt og hell i den forberedte formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 45 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at det smeltede smøret er avkjølt til romtemperatur før du blander det i deigen, slik at du unngår at det størkner for tidlig.
- 2Trykk godt ned deigen i formen for å få en jevn overflate før du setter den i ovnen.
- 3Forleng baketiden med 5-10 minutter hvis du ønsker en mer fast og kompakt kakebunn.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket med en klatt lettrørt kremost eller pisket kremfløte. For den som liker litt ekstra sødme, kan man også toppes med en syrlig appelsinsaft- eller sitronskremglasur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel eggfri kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel eggfri kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel eggfri kake?▼
Total tilberedningstid for En enkel eggfri kake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel eggfri kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel eggfri kake?▼
En porsjon av En enkel eggfri kake inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
