Enkel cheeseburgerpai med cheddar
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel cheeseburgerpai hjemme. Perfekt for frokost, lunsj eller middag. Rask og enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olje
- 1 stor løk, hakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 ts kjøttkrydder, eller etter smak
- 1 klype hvitløkspulver, eller etter smak
- 1 klype herbes de Provence, eller etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 egg
- 1.2 dl lettmelk
- 1.2 dl majones
- 2 ss hvetemel
- 3 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1 paibunn til en 23 cm dyp paiform
Ingredienser
- 1 ss olje
- 1 stor løk, hakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 ts kjøttkrydder, eller etter smak
- 1 klype hvitløkspulver, eller etter smak
- 1 klype herbes de Provence, eller etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 egg
- 1.2 dl lettmelk
- 1.2 dl majones
- 2 ss hvetemel
- 3 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1 paibunn til en 23 cm dyp paiform
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Varm opp olje i en stekepanne over middels varme. Kok og rør inn løk til den er myk og har fått en gyllen farge, ca. 15 til 20 minutter.
- Tilsett kjøttdeig og krydre med kjøttkrydder, hvitløkspulver, herbes de Provence, salt og pepper. Kok og rør til kjøttet er brunt og smuldrende, ca. 5 minutter. Sil av overflødig fett fra pannen.
- Pisk eggene sammen i en bolle. Visp inn melk, majones og mel. Strø over salt.
- Rør inn kjøttdeig og 2.4 dl revet Cheddar-ost. Hell blandingen i paibunnen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kniv som settes inn i midten av paien kommer ut ren, ca. 45 minutter.
- Strø resten av osten på toppen av paien. La den stå i 5 minutter før den skjæres opp.
Om denne retten
Denne cheeseburgerpaien er den perfekte smeltematen for enhver kjøttelsker. Inspirert av de klassiske amerikanske cheeseburgersmakene, kombinerer denne retten saftig, krydret kjøttdeig med smeltet Cheddar-ost, pakket inn i en sprø, gyllen paiskall. Den er enkel å lage, men uten tvil en komfortmatvinner som garantert vil imponere familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvernet kjøttkrydder for å gi kjøttdeigen en dypere, mer kjøttaktig smak.
- 2Bytt ut halvparten av melken med lettrømme for en rikere, kremet konsistens.
- 3Sørg for at osten er godt spredd utover – ikke bare i midten, men også langs kantene for å få en perfekt, gyllen kant.
Serveringsforslag
Servér denne cheeseburgerpaien varm, med en frisk salat med tomater og agurk for en avkjølende kontrast. Et glass isfylt øl eller en kremet milkshake vil også passe utmerket sammen med denne mettende retten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel cheeseburgerpai med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel cheeseburgerpai med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel cheeseburgerpai med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Enkel cheeseburgerpai med cheddar er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel cheeseburgerpai med cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel cheeseburgerpai med cheddar?▼
En porsjon av Enkel cheeseburgerpai med cheddar inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
