En annen svinekjøttgryte med skiver
Lær hvordan du lager en deilig svinekjøtt chop grateng med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Denne klassiske svinekjøttgryta har fått en moderne vri med sprø tater tots og friske grønne bønner. Oppskriften kombinerer den mørke, dvelende kjøttsmaken med de knasende, kremet tater tots og de sprøstekte grønnsakene. Resultatet er en kompleks, men likevel avbalansert rett som vil glede både tradisjonalister og nyskapende ganeprøvere.
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 6 benfrie svinekoteletter
- 1 pakke tater tots (455 gram)
- 1 boks (440 gram) grønne bønner i fransk stil, avrent
- 1 boks (305 gram) kondensert sellerisuppe
- 1,8 dl rømme
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 6 benfrie svinekoteletter
- 1 pakke tater tots (455 gram)
- 1 boks (440 gram) grønne bønner i fransk stil, avrent
- 1 boks (305 gram) kondensert sellerisuppe
- 1,8 dl rømme
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme, og brun svinekotelettene på begge sider. Ta kotelettene ut av pannen og sett til side, og la stekepannen stå urørt.
- 3Legg tater tots i ett lag i den forberedte ildfaste formen. Legg grønne bønner over tater tots. Plasser de brunede kotelettene oppå bønnene. I en bolle blander du de reserverte stekepanneskivene, sellerisuppe, rømme, salt og pepper. Hell blandingen jevnt over kotelettene.
- 4Dekk formen med aluminiumsfolie, og stek gratengen i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til svinekotelettene er gjennomstekte.
Tips og Varianter
- 1Brun svinekotelettene grundig for å få ekstra god smak - ikke gå glipp av de brune stekepanneskivene!
- 2Bytt ut de grønne bønnene med spisskål eller brokkoli for en friskere, grønnere variant.
- 3Tips for ekstra sprø tater tots: Ha de i ovnen i 5-10 minutter før du legger de i gratengformen.
Serveringsforslag
Denne gryta er et komplett måltid i seg selv, men litt frisk salat eller et glass tørr, hvit vin vil løfte opplevelsen ytterligere. Servér retten dampende varm for maksimal nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En annen svinekjøttgryte med skiver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En annen svinekjøttgryte med skiver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En annen svinekjøttgryte med skiver?▼
Total tilberedningstid for En annen svinekjøttgryte med skiver er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En annen svinekjøttgryte med skiver vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En annen svinekjøttgryte med skiver?▼
En porsjon av En annen svinekjøttgryte med skiver inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
