Elvas kake med vaniljekrem
Lær hvordan du lager den deilige elva's vaniljekrem pai. En enkel og smakfull dessert som passer perfekt til enhver anledning.
Om denne retten
Elvas kake er en gammel, tradisjonsrik dessert fra Middelhavsområdet som nå har funnet veien til norske kjøkken. Denne luftige kaken er full av sødmefylte toner fra vanilj og muskatnøtt, og passer perfekt som avslutning på et gjestebud eller en koselig kveld med venner.
Ingredienser
- 6 egg
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 1/2 teskje muskatnøtt
- 4,7 dl melk
- 1 (9 tommer) usteket paibunn
Ingredienser
- 6 egg
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 1/2 teskje muskatnøtt
- 4,7 dl melk
- 1 (9 tommer) usteket paibunn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 245 grader Celsius (475 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle, pisk egg og sukker. Rør inn vanilje, salt og muskatnøtt. Bland inn melk. Hell blandingen i bunnen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter. Reduser temperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) og stek i 25 til 35 minutter, eller til bunnen er gyllenbrun og fyllet har stivnet.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Rør eggblandingen forsiktig, slik at den holder seg luftig og lett.
- 2Tips 2: Sørg for at paibunn er helt gjennomstekt før du serverer kaken.
- 3Tips 3: Bruk fersk, god kvalitets melk for en enda mer kremet og smakfull fyll.
Serveringsforslag
Elvas kake er perfekt å servere med en liten kule vanilje-iskrem eller et glass frisk, bærbasert saft for å balansere de søte smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elvas kake med vaniljekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elvas kake med vaniljekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elvas kake med vaniljekrem?▼
Total tilberedningstid for Elvas kake med vaniljekrem er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elvas kake med vaniljekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elvas kake med vaniljekrem?▼
En porsjon av Elvas kake med vaniljekrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
