Elvas vaniljekrempai
Lær hvordan du lager den deilige Elvas vaniljekrempai. En enkel og smakfull dessert som passer perfekt til enhver anledning.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 6 egg
- 2.5 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 0.5 ts muskatnøtt
- 4.5 dl melk
- 1 (23 cm) ustekt paibunn
Ingredienser
- 6 egg
- 2.5 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 0.5 ts muskatnøtt
- 4.5 dl melk
- 1 (23 cm) ustekt paibunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 245 grader Celsius.
- I en stor bolle, pisk egg og sukker. Rør inn vanilje, salt og muskatnøtt. Bland inn melk. Hell blandingen i paibunnen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter. Reduser temperaturen til 175 grader Celsius og stek i 25 til 35 minutter, eller til paibunnen er gyllenbrun og fyllet har stivnet.
Om denne retten
Elvas kake er en gammel, tradisjonsrik dessert som nå har funnet veien til norske kjøkken. Denne luftige kaken er full av sødmefylte toner fra vanilje og muskatnøtt, og passer perfekt som avslutning på et gjestebud eller en koselig kveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Rør eggblandingen forsiktig, slik at den holder seg luftig og lett.
- 2Tips 2: Sørg for at paibunnen er helt gjennomstekt før du serverer kaken.
- 3Tips 3: Bruk fersk melk av god kvalitet for et enda mer kremet og smakfullt fyll.
Serveringsforslag
Elvas kake er perfekt å servere med en liten kule vaniljeiskrem eller et glass frisk, bærbasert saft for å balansere de søte smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elvas vaniljekrempai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elvas vaniljekrempai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elvas vaniljekrempai?▼
Total tilberedningstid for Elvas vaniljekrempai er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elvas vaniljekrempai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elvas vaniljekrempai?▼
En porsjon av Elvas vaniljekrempai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bacon- og gresskarpai
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
