Ellens sitron- og squashbrød
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull sitron squash brød. En perfekt oppskrift for en deilig frokost eller snack, enkel å lage og full av frisk sitrussmak.
Om denne retten
Ellens sitron- og squashbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer teskje hvitt sukker, egg, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1 teskje hvitt sukker
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje sitronekstrakt
- 1 sitron, revet skall
- 7,1 dl mel
- 1 teskje salt
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje bakepulver
- 4,7 dl revet zucchini
Ingredienser
- 1 teskje hvitt sukker
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje sitronekstrakt
- 1 sitron, revet skall
- 7,1 dl mel
- 1 teskje salt
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje bakepulver
- 4,7 dl revet zucchini
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør to brødformer; strø sukker i bunnen og på sidene av de smurte formene.
- 2Pisk egg, 2 kopper sukker, vegetabilsk olje, vaniljeekstrakt, sitronekstrakt og sitronskall sammen i en stor bolle.
- 3Bland mel, salt, natron og bakepulver i en separat bolle; tilsett dette i eggeblandingen og rør til røren er tykk. Vend inn squashen i røren. Hell røren i de forberedte brødformene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time. La kaken avkjøle i formene i 10 minutter før den tas ut og avkjøles helt på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ellens sitron- og squashbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ellens sitron- og squashbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ellens sitron- og squashbrød?▼
Total tilberedningstid for Ellens sitron- og squashbrød er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ellens sitron- og squashbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ellens sitron- og squashbrød?▼
En porsjon av Ellens sitron- og squashbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
