Elegant bærterte
Dypdykk i oppskriften på en elegant bærterte med friske bær og krem. Perfekt for spesielle anledninger og sommerfesten.
Om denne retten
Elegant bærterte er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ½ teskje mandelessens, delt, ½ kopp hvit druesaft, ½ kopp Smucker's® Rødripsbærsyltetøy. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 3 (85 g) pakker med instant vaniljepudding, blandet og tilberedt i henhold til pakkens anvisninger
- 1 ½ teskje mandelessens, delt
- ½ kopp hvit druesaft
- 1 (340 g) loafkake, skåret i 1/2 tomme skiver
- ½ kopp Smucker's® Rødripsbærsyltetøy
- ½ kopp Smucker's® uten frø svartbærsyltetøy
- 2,4 dl kremfløte
- 1 spiseskje melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 8 sprø mandelmakroner, knust, eller ¼ kopp ristet, skårede mandler
Ingredienser
- 3 (85 g) pakker med instant vaniljepudding, blandet og tilberedt i henhold til pakkens anvisninger
- 1 ½ teskje mandelessens, delt
- ½ kopp hvit druesaft
- 1 (340 g) loafkake, skåret i 1/2 tomme skiver
- ½ kopp Smucker's® Rødripsbærsyltetøy
- ½ kopp Smucker's® uten frø svartbærsyltetøy
- 2,4 dl kremfløte
- 1 spiseskje melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 8 sprø mandelmakroner, knust, eller ¼ kopp ristet, skårede mandler
Fremgangsmåte
- 1PREPARE puddingblandingen i henhold til pakkeanvisningen. Rør inn 1 teskje mandelessens og sett til side. Bland resten av mandelessensen (1/2 teskje) med druesaft i en liten bolle; sett til side.
- 2SMØR 1/4 av skivene av kaken med bringebærsyltetøy og 1/4 med bjørnebærmarmelade; legg en usmurt skive oppå hver smurt skive for å danne "smørbrød". Kutt smørbrødene i 2 cm store biter. Sett til side noen biter til pynt; dryss resten av bitene med druesaft og bland dem godt.
- 3SKJE 1/3 av puddingen i en dessertskål eller en trifle-krukke på 6 kopper. Veksle mellom bringebær- og bjørnebærkakebiter i et mønster over puddingen, bruk halvparten av bitene. Gjenta lagene; topp med resten av puddingen. Sett i kjøleskapet i flere timer.
- 4Rett før servering: PISK krem med melis og vaniljeekstrakt til myke topper dannes. Dryss knuste makroner rundt kanten av fatet. Pynt med rosetter eller skjeer med pisket krem på toppen av trifle’en; pynt med de reserverte kakebitene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Elegant bærterte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Elegant bærterte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Elegant bærterte?▼
Total tilberedningstid for Elegant bærterte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Elegant bærterte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Elegant bærterte?▼
En porsjon av Elegant bærterte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
