Eksotisk fruktsuppe
Oppskrift på eksotisk fruktsuppe, perfekt for sommeren. Enkel å lage, sunn og full av smak. Prøv denne deilige fruktsuppen i dag!
Om denne retten
Eksotisk fruktsuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, honning, stjerneanis og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4,7 dl vann
- 0,6 dl honning
- 1 stjerneanis
- 1 kanelstang
- 1 vaniljestang, delt
- Skall av 1/2 lime
- Skall av 1/2 appelsin
- 1 stilk sitrongress, trimmet og grovhakket
- 2 spiseskjeer mynteblader, hakket
- 0,6 dl mango, terninger
- 0,6 dl ananas, terninger
- 0,6 dl blodappelsin (eller navelsort) fileter
- 0,6 dl mamey sapote, terninger
- 0,6 dl Charentais-melon (eller annen favoritt), terninger
- 4 lychees, skrellet (kan erstattes etter ønske)
- 6 druer, delt i to
- 0,6 dl kokoskjøtt, tynne skiver, ristet og brutt i bitestore biter
- 2 pasjonsfrukter, delt i to på tvers
- 2 veldig modne fingerbananer (eller kvartede vanlige bananer), delt i to på langs
- 1 stjernefrukt, skåret i 1/4-tommers tykke skiver
Ingredienser
- 4,7 dl vann
- 0,6 dl honning
- 1 stjerneanis
- 1 kanelstang
- 1 vaniljestang, delt
- Skall av 1/2 lime
- Skall av 1/2 appelsin
- 1 stilk sitrongress, trimmet og grovhakket
- 2 spiseskjeer mynteblader, hakket
- 0,6 dl mango, terninger
- 0,6 dl ananas, terninger
- 0,6 dl blodappelsin (eller navelsort) fileter
- 0,6 dl mamey sapote, terninger
- 0,6 dl Charentais-melon (eller annen favoritt), terninger
- 4 lychees, skrellet (kan erstattes etter ønske)
- 6 druer, delt i to
- 0,6 dl kokoskjøtt, tynne skiver, ristet og brutt i bitestore biter
- 2 pasjonsfrukter, delt i to på tvers
- 2 veldig modne fingerbananer (eller kvartede vanlige bananer), delt i to på langs
- 1 stjernefrukt, skåret i 1/4-tommers tykke skiver
Fremgangsmåte
- 1Legg alt av det ovennevnte i en kjele og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke i 30 minutter. Sil deretter gjennom en finmasket sil og avkjøl væsken.
- 2Merk: All frukt bør være veldig kald i temperaturen.
- 3Fordel all den forberedte frukten, unntatt kokosnøtt, pasjonsfrukt, banan og stjernefrukt, mellom fire avkjølte boller. Hell infusjonen over frukten. Pynt deretter med pasjonsfrukt, banan og stjernefrukt. Server;
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eksotisk fruktsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eksotisk fruktsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eksotisk fruktsuppe?▼
Total tilberedningstid for Eksotisk fruktsuppe er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eksotisk fruktsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eksotisk fruktsuppe?▼
En porsjon av Eksotisk fruktsuppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
