Saftig biffstek med marinade
Denne oppskriften på biffstek med marinade er perfekt for en smakfull middag. Enkel å lage, med gode råvarer og lite forberedelse.
Foto av Nano Erdozain på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl soyasaus
- 0.5 dl italiensk salatdressing
- 0.5 dl barbequesaus
- 4 ss vegetabilsk olje
- 1 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- Biffkrydder etter smak
- Kryddersalt etter smak
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 300 g storfefilétbiff
Ingredienser
- 0.5 dl soyasaus
- 0.5 dl italiensk salatdressing
- 0.5 dl barbequesaus
- 4 ss vegetabilsk olje
- 1 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- Biffkrydder etter smak
- Kryddersalt etter smak
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 300 g storfefilétbiff
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, italiensk salatdressing, barbequesaus, vegetabilsk olje, hvitløk, biffkrydder, kryddersalt, salt og nykvernet svart pepper i en middels stor bolle.
- Legg biffen i blandingen. Dekk til og la den marinere i kjøleskapet i 12 timer, eller over natten. Vend biffen én gang under marineringen.
- Forvarm utendørsgrillen til middels til høy varme og pensle risten lett med olje.
- Stek biffen på den forberedte grillen i 5 til 7 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad.
Om denne retten
Denne saftige, marmorerte biffsteken er et ekte festmåltid. Kombinasjonen av saftighet, god krydring og den deilige grillsmaken gjør den perfekt for både hverdagsmiddager og spesielle anledninger. Med denne oppskriften kan du trygt imponere både familien og gjestene!
Tips og Varianter
- 1- Bruk en tykk biff av god kvalitet for best resultat.
- 2- La biffen marinere i minst 12 timer for dypere smak.
- 3- Sørg for å tørke biffen godt før den legges på den varme grillen.
Serveringsforslag
Servér den saftige biffsteken med en deilig potetmos, hjemmelaget bearnaisesaus og frisk, grønn salat. Avslutt gjerne måltidet med et glass kraftig rødvin for en fullkommen opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig biffstek med marinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig biffstek med marinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig biffstek med marinade?▼
Total tilberedningstid for Saftig biffstek med marinade er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig biffstek med marinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig biffstek med marinade?▼
En porsjon av Saftig biffstek med marinade inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
