Eggs Benedict frokostpizza med skinke
Lær hvordan du lager en velsmakende Eggs Benedict frokostpizza, perfekt for en spesiell frokost eller brunsj. Enkel oppskrift med trinnvise instrukser.
Foto av Electra Studio på Pexels
Ingredienser
- 12 egg, godt pisket
- 1 ss smør
- 2 (225 g) pakker ferdigkjøpt croissantdeig
- 1 (25 g) pakke hollandaisesausblanding
- 1.6 dl melk
- 0.6 dl smør
- 700 g kokt skinke i terninger
- 2.4 dl revet skarp Cheddar-ost
Ingredienser
- 12 egg, godt pisket
- 1 ss smør
- 2 (225 g) pakker ferdigkjøpt croissantdeig
- 1 (25 g) pakke hollandaisesausblanding
- 1.6 dl melk
- 0.6 dl smør
- 700 g kokt skinke i terninger
- 2.4 dl revet skarp Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Smelt 1 ss smør i en non-stick stekepanne over middels varme. Hell i eggene, og rør konstant til ønsket stekegrad.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Rull ut croissantdeigen og plasser rullene på en usmurt 30 cm pizzastein eller bakeplate med spissene mot midten. Trykk sammen skjøtene og press opp sidene av steinen for å danne en skorpe.
- Lag hollandaisesaus i henhold til pakningsanvisningen, bruk 1.6 dl melk og 0.6 dl smør. Hell sausen jevnt over croissantbunnen.
- Fordel de eggerørede eggene jevnt over sausen, og topp med terninger av skinke. Strø lett med revet ost.
- Stek i den forvarmede ovnen til bunnen av skorpen er lett brunet, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Eggs Benedict frokostpizza med skinke er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, godt pisket, smør, (25 g) pakke hollandaisesausblanding og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eggs Benedict frokostpizza med skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eggs Benedict frokostpizza med skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eggs Benedict frokostpizza med skinke?▼
Total tilberedningstid for Eggs Benedict frokostpizza med skinke er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eggs Benedict frokostpizza med skinke vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eggs Benedict frokostpizza med skinke?▼
En porsjon av Eggs Benedict frokostpizza med skinke inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
