Eggnog-iskrempinner: Coquito
Lær hvordan du lager deilige eggnog is pops med coquito, perfekt for sommerens varme dager. En enkel oppskrift for en smakfull og unik dessert.
Om denne retten
Disse eggnog-iskrempinnene med coquito-smak er en uimotståelig smaking av Karibia rett i fryserfrukten din! Kombinasjonen av kremet kokosmelk, søt kondensert melk og rom gir en forlokkende smakseksplosjon som tar deg rett til palmeskygge og solnedgang. Uansett om du serverer dem på en sommerkveld eller til et lukket selskap, garanterer disse iskrempinnene å imponere og gi søte minner som varer.
Ingredienser
- 1 (385 gram) boks kokosmelk
- 1 (340 gram) boks kondensert melk
- 1,8 dl søtet kondensert melk
- 1/8 teskje salt
- 1 stort pasteurisert eggeplomme (se notat)
- 1/8 teskje malt kanel
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 0,8 dl lys rom
Ingredienser
- 1 (385 gram) boks kokosmelk
- 1 (340 gram) boks kondensert melk
- 1,8 dl søtet kondensert melk
- 1/8 teskje salt
- 1 stort pasteurisert eggeplomme (se notat)
- 1/8 teskje malt kanel
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 0,8 dl lys rom
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: Trepinner til iskrem
- 2Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til de er godt blandet. Hell blandingen i en iskremform og sett inn trepinnene. Frys til de er stivnet, minst 4 timer eller over natten.
Tips og Varianter
- 1Ikke bli fristet til å utelate eggeplommen - den gir en rik, kremete konsistens som er essensielt for den autentiske coquito-smaken.
- 2Bruk god kvalitets lys rom for beste resultat. Noen favorittmerker er Don Q eller Bacardi.
- 3For en ekstra krydret twist, prøv å tilsette en dæsj malt muskatnøtt i tillegg til kanel.
Serveringsforslag
Disse coquito-iskrempinnene er best servert iskalte, gjerne med en dæsj ekstra malt kanel eller kokos-topping. De passer perfekt sammen med en kald, fruktig cocktail som en mojito eller pina colada for en komplett smaksopplevelse av Karibia.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eggnog-iskrempinner: Coquito?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eggnog-iskrempinner: Coquito. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eggnog-iskrempinner: Coquito?▼
Total tilberedningstid for Eggnog-iskrempinner: Coquito er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eggnog-iskrempinner: Coquito vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eggnog-iskrempinner: Coquito?▼
En porsjon av Eggnog-iskrempinner: Coquito inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
