Eggfrie peanøttsmørkjeks
Lær hvordan du lager deilige eggfrie peanøttsmørkjeks med en enkel oppskrift. Perfekt for de som vil ha en rask og smakfull snack uten egg.
Om denne retten
Disse utrolig smakfulle og peanøttbaserte kjeksene er et fantastisk alternativ for alle som ønsker en eggfri versjon av den klassiske peanøttkjeksen. Utvikling av denne oppskriften ble inspirert av en gammel familiehemmelighet, og resultatet er en kjeks som er perfekt til både hverdags- og festlige anledninger.
Ingredienser
- 2,4 dl fettstoff
- 2,4 dl kremet peanøttsmør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl kulturmelk
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
Ingredienser
- 2,4 dl fettstoff
- 2,4 dl kremet peanøttsmør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl kulturmelk
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør lett et bakepapir eller en bakeplate.
- 2Bland smøret, peanøttsmøret, hvitt sukker, brunt sukker og kulturmelk til en jevn og godt blandet deig.
- 3Tilsett melet, bakepulveret, natronen og saltet i peanøttsmørblandingen, og rør godt til alt er godt blandet.
- 4Sett kakerøren med en teskje eller en skje på bakepapiret, med 2 tommers mellomrom. Flate ut kakene med en gaffel dyppet i mel.
- 5Stek ved 190 grader Celsius i 10 til 12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk naturlig, kremet peanøttsmør for best mulig smak og konsistens.
- 2La deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før du former og steker kjeksene - dette gjør det lettere å forme dem.
- 3Pass på ikke å overblande deigen, da det kan føre til harde og sprø kjeks. Bland bare til alt er godt kombinert.
Serveringsforslag
Disse peanøttkjeksene er utmerket som en søt snack eller kaffekos, og passer særlig godt sammen med et glass melk eller en kopp varm kaffe. Prøv også å servere dem sammen med is eller syltetøy for en ekstra smaksopplevelse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eggfrie peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eggfrie peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eggfrie peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Eggfrie peanøttsmørkjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eggfrie peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eggfrie peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Eggfrie peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
