Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 2 ts hvitt sukker
- 0.5 ts kremortartari
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl smeltet smør
- 2.4 dl melk
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 2 ts hvitt sukker
- 0.5 ts kremortartari
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl smeltet smør
- 2.4 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- I en stor bolle, bland mel, bakepulver, sukker, kremortartari og salt. Rør inn smeltet smør og melk til det akkurat er fuktig.
- Slipp deigen ut i klatter med en spiseskje på et lett smurt stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne i kantene, ca. 8 til 12 minutter.
- Server varme.
Om denne retten
Disse luftige, smørfylte kjeksene er en amerikansk klassiker, perfekt som tilbehør til frokost eller middag. Oppskriften er enkel å følge, og resultatet er deilige, hjemmelagde kjeks som er vanskelig å motstå.
Tips og Varianter
- 1Bruk romtemperert smør for best mulig sammensetning av deigen, selv om oppskriften spesifiserer smeltet smør. Dette kan gi en mer flakete tekstur.
- 2For en ekstra luftig konsistens, visp melken lett før du rører den inn.
- 3For et litt sprøere resultat, la kjeksene stå litt lenger i ovnen, men pass på at de ikke blir brent.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til en hyggelig kaffekopp eller som tilbehør til en amerikansk frokost med egg og bacon. Prøv dem også med syltetøy, honning eller en dråpe kremost for en ekstra lekker smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle amerikanske kjeks (Drop Biscuits)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle amerikanske kjeks (Drop Biscuits). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle amerikanske kjeks (Drop Biscuits)?▼
Total tilberedningstid for Enkle amerikanske kjeks (Drop Biscuits) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle amerikanske kjeks (Drop Biscuits) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle amerikanske kjeks (Drop Biscuits)?▼
En porsjon av Enkle amerikanske kjeks (Drop Biscuits) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
