Hjemmelagde dyrekjeks med glasur
Lær hvordan du lager deilige dyrekjeks hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks, og barna vil elske dem!
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 150 g usaltet smør, myknet
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 4,7 dl hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 0,25 ts salt
- 1 ss pluss 1 ts helmelk
- 4,7 dl melis
- 5 dråper rød matfarge
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 150 g usaltet smør, myknet
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 4,7 dl hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 0,25 ts salt
- 1 ss pluss 1 ts helmelk
- 4,7 dl melis
- 5 dråper rød matfarge
Slik gjør du:
- Til deigen: Tilsett sukker og smør i en bolle til en elektrisk mikser og pisk til det er glatt.
- Tilsett vanilje og egg, og pisk igjen. Skrap sidene av bollen underveis.
- Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en middels stor bolle.
- Veksle mellom å tilsette de tørre ingrediensene og melken i mikseren til deigen samler seg.
- Flat ut deigen til en skive og legg den i en plastpose. Sett i kjøleskapet til den er kald, ca. 2 timer.
- Forvarm ovnen til 175°C. Legg to bakeplater med bakepapir eller bakeunderlag.
- Kjevle ut deigen til ca. 0,6 cm tykk og bruk dyreformede kakeutstikkere til å stikke ut kjeks i ulike dyreformer.
- Plasser kjeksene på de forberedte bakeplatene og stek til de er akkurat ferdige, 8 til 10 minutter. De skal være faste, men ikke brune.
- La kjeksene avkjøle helt før dekorering.
- For glasuren: Sikt melis i en bolle, tilsett konditorfarge og 0,6 dl kaldt vann, og rør sammen.
- Overfør kjeksene til en avkjølingsrist satt over en bakeplate, og drypp glasuren over dem.
- La glasuren tørke før kjeksene serveres, ca. 2 timer.
Om denne retten
Dyrekjeks er en sjarmerende og morsom dessert som tar oss tilbake til barndommens gleder. Med sine søte og smørfylte kjekskropper, dekorert med en fargerik og glitrende glasur, er dette en herlig kreasjon som fanger barnslige fantasier og skaper latter rundt enhver festduk. Denne oppskriften er en smakfull godbit som garantert vil begeistre både venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne smør av høy kvalitet for å gi kjeksene en rikere, mer smaksintens konsistens.
- 2Sørg for at deigen får god tid til å hvile i kjøleskapet – dette gir de perfekte, faste formene under utkjevlingen.
- 3La kjeksene avkjøles helt før du glaserer dem, slik at glasuren får en jevn og glitrende overflate.
Serveringsforslag
Dyrekjeks er et nydelig tilbehør til en kopp varm kakao eller te, og bidrar til å skape den koselige, hjemmekoselige stemningen vi alle elsker. Servér dem også gjerne som en søt avslutning på et festmåltid, hvor de vil glede både store og små.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde dyrekjeks med glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde dyrekjeks med glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde dyrekjeks med glasur?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde dyrekjeks med glasur er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde dyrekjeks med glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde dyrekjeks med glasur?▼
En porsjon av Hjemmelagde dyrekjeks med glasur inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
