Dypfryste sjokolade- og karamellstenger
Lær hvordan du lager deilige dypstekte godteribarer hjemme. Enkel oppskrift, sprø tekstur og søt smak. Perfekt som dessert eller snacks.
Om denne retten
Denne deilige, fusjonsinspirerte dessertretten tar de klassiske sjokolade- og karamellsmarene Snickers og Zero til et helt nytt nivå! Ved å dyppe de frosne sjokoladebarene i en luftig pannekakerøre og fritere dem, skaper du en uimotståelig kombinasjon av sprøtt og smeltet, som er perfekt for etterretter eller kvelds-kos. Inspirert av amerikanske corn dogs, er dette en spennende oppskrift som bringer litt festlighet inn i hverdagen.
Ingredienser
- 1. 4 sjokoladebarer (anbefalt: Snickers, Melky Way, Zero, osv.)
- 1 egg
- 2,4 dl melk
- 1 spiseskje rapsolje
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 klype salt
- 9,5 dl olje, til dypsteking
Ingredienser
- 1. 4 sjokoladebarer (anbefalt: Snickers, Melky Way, Zero, osv.)
- 1 egg
- 2,4 dl melk
- 1 spiseskje rapsolje
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 klype salt
- 9,5 dl olje, til dypsteking
Fremgangsmåte
- 1Frys sjokoladebarene. Bland egget, melken og vegetabilsk olje i et glass. I en middels stor bolle, bland melet, bakepulveret og saltet. Hell de våte ingrediensene i de tørre og rør godt med en visp. Dekk til og sett i kjøleskapet i noen minutter mens oljen varmes opp.
- 2Varm opp 4 kopper olje til 190 grader Celsius i en tykkbunnet gryte eller en dypfryer. Ta røren ut av kjøleskapet og juster konsistensen om nødvendig. Dypp de avkjølte sjokoladebarene i røren og legg dem forsiktig i oljen. Stek bare til utsiden er gyllen. Ta sjokoladebarene opp av oljen og la dem renne av på kjøkkenpapir før servering.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, pass på at sjokoladebarene er ordentlig frosne før de dyppes i røren.
- 2Dyp bare de frosne barene én om gangen for jevn steiking.
- 3Juster konsistensen på pannekakerøren slik at den verken er for tynn eller for tykk - den skal være lett å dyppe barene i.
Serveringsforslag
Server de deilige, friterte sjokoladestengene varme, gjerne sammen med en kule vaniljeis og syltetøy eller karamellsaus for en ekstra søt opplevelses skyld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dypfryste sjokolade- og karamellstenger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dypfryste sjokolade- og karamellstenger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dypfryste sjokolade- og karamellstenger?▼
Total tilberedningstid for Dypfryste sjokolade- og karamellstenger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dypfryste sjokolade- og karamellstenger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dypfryste sjokolade- og karamellstenger?▼
En porsjon av Dypfryste sjokolade- og karamellstenger inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
