Ingredienser
- 4 sjokoladebarer (f.eks. Snickers, Milky Way, Zero)
- 1 egg
- 2.5 dl melk
- 1 ss rapsolje
- 2.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
- 1 liter olje, til frityrsteking
Ingredienser
- 4 sjokoladebarer (f.eks. Snickers, Milky Way, Zero)
- 1 egg
- 2.5 dl melk
- 1 ss rapsolje
- 2.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
- 1 liter olje, til frityrsteking
Slik gjør du:
- Frys sjokoladebarene i minst 2 timer.
- Bland egget, melken og rapsoljen i et glass eller en liten bolle.
- I en middels stor bolle, bland hvetemel, bakepulver og salt.
- Hell de våte ingrediensene i de tørre og rør godt med en visp til røren er jevn.
- Dekk til røren og sett den i kjøleskapet i noen minutter mens oljen varmes opp.
- Varm opp 1 liter olje til 190 °C i en tykkbunnet gryte eller en frityrkoker.
- Ta røren ut av kjøleskapet og juster konsistensen om nødvendig; den skal være tykk nok til å dekke barene.
- Dypp de frosne sjokoladebarene én etter én i røren, slik at de er helt dekket.
- Legg de dekkede sjokoladebarene forsiktig i den varme oljen.
- Friter barene til utsiden er gyllenbrun og sprø.
- Ta sjokoladebarene opp av oljen med en hullsleiv og la dem renne av på kjøkkenpapir før servering.
Om denne retten
Denne deilige, fusjonsinspirerte dessertretten tar de klassiske sjokolade- og karamellbarene som Snickers og Zero til et helt nytt nivå! Ved å dyppe de frosne sjokoladebarene i en luftig pannekakerøre og fritere dem, skaper du en uimotståelig kombinasjon av sprøtt og smeltet, som er perfekt som dessert eller kveldskos. Inspirert av amerikanske corn dogs, er dette en spennende oppskrift som bringer litt festlighet inn i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, pass på at sjokoladebarene er ordentlig frosne før de dyppes i røren.
- 2Friter barene én om gangen for jevn steking og for å unngå at oljetemperaturen synker for mye.
- 3Juster konsistensen på pannekakerøren slik at den verken er for tynn eller for tykk – den skal være lett å dyppe barene i og dekke dem jevnt.
Serveringsforslag
Server de deilige, frityrstekte sjokoladestengene varme, gjerne sammen med en kule vaniljeis og syltetøy eller karamellsaus for en ekstra søt opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frityrstekte sjokolade- og karamellstenger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frityrstekte sjokolade- og karamellstenger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frityrstekte sjokolade- og karamellstenger?▼
Total tilberedningstid for Frityrstekte sjokolade- og karamellstenger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frityrstekte sjokolade- og karamellstenger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frityrstekte sjokolade- og karamellstenger?▼
En porsjon av Frityrstekte sjokolade- og karamellstenger inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Brownie kirkegårdskake til Halloween
