Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter
En deilig oppskrift på fruktgrateng med karamellsaus (dulce de leche), blåbær, plommer og ristede hasselnøtter. Perfekt som dessert.
Foto av MemorySlashVision på Pexels
Ingredienser
- 6 ss dulce de leche
- 3.5 dl blåbær (ca. 210 g)
- 4 modne små plommer, delt i fire og uten stein
- 2 ss hasselnøtter, hakket
Ingredienser
- 6 ss dulce de leche
- 3.5 dl blåbær (ca. 210 g)
- 4 modne små plommer, delt i fire og uten stein
- 2 ss hasselnøtter, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm grillen.
- Fordel 1.5 ss dulce de leche jevnt på bunnen av hver av de fire gratinformene.
- Fordel deretter blåbærene jevnt mellom formene.
- Arranger 4 plommekvartinger i hver form.
- Sett gratinformene på et stekebrett og grill dem 10–15 cm fra varmekilden til dulce de leche begynner å boble, ca. 4 minutter.
- Strø deretter jevnt over nøttene og grill til nøttene er brune, 1–2 minutter til.
- Server varm.
Om denne retten
Denne lekre gratengdesserten er et uttrykk for høstens rikdom og varme, med sine dvelende dulce de leche-noter og sprudlende bær og steinfrukter. Den er perfekt for koselige kvelder med venner eller familie, når man ønsker å servere noe litt ekstra utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på dulce de leche – det er hjertet i denne retten! Bruk nok slik at plommene og bærene får en jevn fordeling.
- 2For en ekstra krønsj kan du riste hasselnøttene litt før du strør dem over.
- 3Pass godt på under grilling, så ikke nøttene blir for mørke – du vil at de bare skal få en fin ristet farge.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en kule vaniljeis eller pisket kremfløte ved siden av for å balansere de søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter?▼
Total tilberedningstid for Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter?▼
En porsjon av Fruktgrateng med Dulce de Leche og Nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
