Ingredienser
- 1 pose (7 g) usmakssatt gelatinpulver
- 0.6 dl vann
- 3.6 dl eplejuice
- 2.4 dl halverte, steinfrie røde druer
- 2.4 dl hakket eple
- 0.6 dl hakket selleri
Ingredienser
- 1 pose (7 g) usmakssatt gelatinpulver
- 0.6 dl vann
- 3.6 dl eplejuice
- 2.4 dl halverte, steinfrie røde druer
- 2.4 dl hakket eple
- 0.6 dl hakket selleri
Slik gjør du:
- Dryss gelatinpulveret over vannet i en liten kjele og la det svelle i 5 minutter.
- Kok opp og rør på lav varme til gelatinen er helt oppløst, ca. 2 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn eplejuicen. Overfør blandingen til en bolle og la den avkjøle til den begynner å tykne, ca. 20 minutter.
- Bland druer, eple og selleri inn i gelatinblandingen.
- Hell blandingen i en form på ca. 1 liter og sett den i kjøleskapet til den har stivnet, ca. 2 timer.
Om denne retten
Denne deilige dessertretten tar oss rett tilbake til barndommens eplekaker og vindruer fra bestemorens hage. Den forener den søtlige smaken av eple med den oppfriskende syrligheten i druene – en perfekt balanse som får deg til å lengte etter et nytt bitetak. Enkelt og uanstrengt, men likevel uimotståelig, gjør denne gelédesserten seg perfekt som et hyggelig avslutningspunkt på et festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av forskjellige typer epler for mer dybde i smaken.
- 2Har du ikke røde druer, kan du bruke grønne eller blå i stedet - de vil gi et flott, fargerikt uttrykk.
- 3Pass på at gelatinen får tid til å svelle ordentlig før du varmer den opp, så får du en jevn og fin konsistens.
Serveringsforslag
Server den kalde desserten med en klatt kremet vaniljekesam og dryss litt hakket hasselnøtt over toppen for en lekker crunch. Nyt den sammen med et glass sprudlende cider for en perfekt avrunding av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Drue- og eplegelé?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Drue- og eplegelé. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Drue- og eplegelé?▼
Total tilberedningstid for Drue- og eplegelé er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Drue- og eplegelé vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Drue- og eplegelé?▼
En porsjon av Drue- og eplegelé inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
