Doughnutbrødpudding med kanel og muskat
Oppskrift på doughnutbrødpudding – en deilig og enkel dessert laget med doughnuts, perfekt for søte anledninger og helgefester.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 4 stk hevede, glasurbelagte doughnuts
- 1.2 dl rosiner eller annen tørket frukt
- 2 egg (romtemperatur)
- 1 boks (350 ml) kondensert melk
- 2 ss hvitt sukker (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts mandelessens (valgfritt)
- 1 ts revet appelsinskall
- 2 ts malt kanel
- 1/4 ts malt muskatnøtt
Ingredienser
- 4 stk hevede, glasurbelagte doughnuts
- 1.2 dl rosiner eller annen tørket frukt
- 2 egg (romtemperatur)
- 1 boks (350 ml) kondensert melk
- 2 ss hvitt sukker (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts mandelessens (valgfritt)
- 1 ts revet appelsinskall
- 2 ts malt kanel
- 1/4 ts malt muskatnøtt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en liten glassform lett.
- Riv doughnutsene i bitestørrelser. Bland doughnutbiter og rosiner i den forberedte formen.
- I en middels stor bolle, bruk en elektrisk mikser til å blande sammen egg, kondensert melk, sukker, vaniljeekstrakt og mandelessens.
- Bland inn kanel og muskatnøtt. Hell melkeblandingen over doughnutsene i formen, og trykk lett ned for å hjelpe absorpsjonen.
- La det stå i 15 minutter, eller dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- Plasser formen i en større ildfast form, og fyll den ytre formen med nok vann til å nå omtrent halvveis opp på sidene. En kjøkkenklut kan også legges under formen med brødet for å forhindre at det tørker ut.
- Stek i 35 til 40 minutter i den forvarmede ovnen, eller til en kniv stukket inn nær midten kommer ut ren.
- Server varm.
Om denne retten
Den klassiske doughnuten har fått en ny vri med denne kreative brødpuddingen. Ved å bruke hevede, glasurbelagte doughnuts som grunnlag, får vi en uventet, men deilig dessert som tar doughnuten til et nytt nivå. Denne tradisjonsrike retten er perfekt for å bruke opp rester av doughnuts og tilfredsstille både store og små søtsug.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at doughnutsene er godt avkjølt før du river dem i biter, slik at de ikke faller fra hverandre.
- 2Skyll rosiner eller annet tørket frukt i varmt vann for å gjøre dem mørere og saftigere i puddingen.
- 3Dekk til og la puddingen trekke over natten i kjøleskapet for enda mer intens smak og konsistens.
Serveringsforslag
Servér doughnutbrødpuddingen varm, toppet med en kule vaniljeis og litt av den kondenserte melken fra oppskriften. Nøtter, kanel eller appelsinfinér gir en flott finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Doughnutbrødpudding med kanel og muskat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Doughnutbrødpudding med kanel og muskat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Doughnutbrødpudding med kanel og muskat?▼
Total tilberedningstid for Doughnutbrødpudding med kanel og muskat er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Doughnutbrødpudding med kanel og muskat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Doughnutbrødpudding med kanel og muskat?▼
En porsjon av Doughnutbrødpudding med kanel og muskat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
