Mais- og ostemuffins med basilikum
Lær hvordan du lager deilige mais- og ostemuffins med fersk basilikum. En enkel oppskrift perfekt for frokost, lunsj eller som snacks. Rask å lage og full av smak!
Foto av Fabiano Pimentel på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl helmelk
- 1 stort egg
- 1 pakke med 240 g maismuffinblanding
- 0.8 dl revet mozzarellaost eller pizzaost
- 0.8 dl frosne maiskjerner, tint
- 3 ss hakket fersk basilikum
Ingredienser
- 0.8 dl helmelk
- 1 stort egg
- 1 pakke med 240 g maismuffinblanding
- 0.8 dl revet mozzarellaost eller pizzaost
- 0.8 dl frosne maiskjerner, tint
- 3 ss hakket fersk basilikum
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Kle åtte muffinsformer med papirformer à 1/3 kopp.
- Bland melk og egg i en liten bolle.
- Ha de resterende ingrediensene i en stor bolle; tilsett melkeblandingen.
- Rør til ingrediensene akkurat er fuktige (ikke overbland).
- Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- Stek muffinsene til de er gylne, og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 20 minutter.
- Server muffinsene varme.
Om denne retten
Disse muffinsene er en herlig hybridskapning – de kombinerer den sprø skorpen til en klassisk maisbrødmuffin med den myke, gylne ostestrukturen. Oppskriften er et resultat av kreativ eksperimentering med uventede smakskombinasjoner, og byr på en virkelig unik muffinopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av mozzarella og pizzaost for en rikere, smeltende konsistens.
- 2La melk og egg nå romtemperatur før de blandes i for å få best mulig hev.
- 3Bruker du frosne maiskjerner, sørg for at de er godt tint og avrent før de blandes i.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er perfekte å servere som snacks eller tilbehør til salater og supper. Prøv dem sammen med en frisk grønn salat eller et glass kald hvitvin for en skikkelig sommerkos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og ostemuffins med basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og ostemuffins med basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og ostemuffins med basilikum?▼
Total tilberedningstid for Mais- og ostemuffins med basilikum er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og ostemuffins med basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og ostemuffins med basilikum?▼
En porsjon av Mais- og ostemuffins med basilikum inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
