Ingredienser
- 36 jordbær (ca. 2 kurver)
- 3,5 dl semisøte sjokoladeknapper (ca. 255 g)
- 1 ss vegetabilsk fett
- 3,5 dl sjokoladestrøssel (ca. 170 g)
Ingredienser
- 36 jordbær (ca. 2 kurver)
- 3,5 dl semisøte sjokoladeknapper (ca. 255 g)
- 1 ss vegetabilsk fett
- 3,5 dl sjokoladestrøssel (ca. 170 g)
Slik gjør du:
- Dekk et stort stekebrett med bakepapir.
- Vask jordbærene rene og tørk dem grundig med papirhåndklær.
- Rør sjokoladeknapper og fett i toppen av en dobbel kjele satt over småkokende vann til sjokoladen smelter og blandingen er jevn.
- Ha sjokoladestrøssel i en flat skål.
- Hold et jordbær i den grønne toppen og dypp tre fjerdedeler av bæret i den smeltede sjokoladen.
- La overflødig sjokolade renne av, og dypp deretter jordbæret i sjokoladestrøssel.
- Legg jordbæret på det bakepapirkledde stekebrettet.
- Gjenta prosessen med de resterende jordbærene, dypp dem først i sjokoladen, deretter i strøssel.
- Sett i kjøleskapet til sjokoladetrekket er fast, ca. 1 time. Jordbærene kan forberedes 8 timer i forveien og oppbevares kjølig.
Om denne retten
Disse dobbeldyppede jordbærene er en fantastisk sommerdessert som kombinerer saftige, modne jordbær med et trekk av rik, mørk sjokolade og et sprudlende sjokoladestrøssel. Bærene får her en elegant, moderne vri som gjør dem perfekte for enhver festlig anledning – fra hagefester til romantiske middager.
Tips og Varianter
- 1Velg store, modne og saftige jordbær for best mulig resultat.
- 2Sørg for at sjokoladen smelter helt og blir glatt, uten klumper, for et jevnt og pent belegg.
- 3La jordbærene dryppe godt av overflødig sjokolade før du dypper dem i sjokoladestrøsselet, slik at belegget blir jevnt og pent.
Serveringsforslag
Servér de dobbeldyppede jordbærene kalde, gjerne sammen med en forfriskende sitrussorbet eller et glass boblevin for en ekstra feststemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbeldyppede jordbær med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbeldyppede jordbær med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbeldyppede jordbær med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Dobbeldyppede jordbær med sjokolade er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbeldyppede jordbær med sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbeldyppede jordbær med sjokolade?▼
En porsjon av Dobbeldyppede jordbær med sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
