Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll
Oppskrift på dobbel så deilig taco – en enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddag eller fest. Lær hvordan du lager dem steg for steg.
Foto av Viridiana Rivera på Pexels
Ingredienser
- 2 ts olivenolje
- 1 liten gul løk, hakket
- 3 kokte burgere (ca. 85 g hver), smuldret
- 3 ss tomatpuré
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts malt koriander
- 0.5 ts paprika
- 0.25 ts nellik
- Salt, etter smak
- 8 til 10 maistortillas
- Guacamole, hjemmelaget eller kjøpt, til servering
- Salsa eller pico de gallo, hjemmelaget eller kjøpt, til servering
- Revet Monterey Jack eller Cheddar, til servering
Ingredienser
- 2 ts olivenolje
- 1 liten gul løk, hakket
- 3 kokte burgere (ca. 85 g hver), smuldret
- 3 ss tomatpuré
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts malt koriander
- 0.5 ts paprika
- 0.25 ts nellik
- Salt, etter smak
- 8 til 10 maistortillas
- Guacamole, hjemmelaget eller kjøpt, til servering
- Salsa eller pico de gallo, hjemmelaget eller kjøpt, til servering
- Revet Monterey Jack eller Cheddar, til servering
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en dyp stekepanne på middels varme.
- Tilsett løken, og stek til den er gyllen, ca. 2–3 minutter.
- Tilsett kjøttet, tomatpuré, spisskummen, koriander, paprika og nellik. Rør godt for å blande.
- Krydre med salt.
- Skru ned varmen til middels-lav og la det småkoke i 15 minutter.
- I mellomtiden, varm opp tortillalefsene på en grill, i en tørr stekepanne eller i ovnen.
- Pakk de varme tortillalefsene inn i et kjøkkenhåndkle for å holde dem varme.
- Server tortillalefsene, guacamole, salsa, ost og kjøttfyllet til bordet, slik at alle kan lage sin egen taco.
Om denne retten
Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, liten gul løk, hakket, kokte burgere (ca. 85 g hver), smuldret og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll?▼
Total tilberedningstid for Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll?▼
En porsjon av Dobbel så deilig taco med krydret kjøttfyll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
