Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler
Lær hvordan du lager en deilig kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke ukokte eggnudler (340 g)
- 455 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 stor løk, hakket
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 115 g kremost
- 340 g cottage cheese
- 1 beger (225 g) rømme
- salt etter smak
- pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke ukokte eggnudler (340 g)
- 455 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 stor løk, hakket
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 115 g kremost
- 340 g cottage cheese
- 1 beger (225 g) rømme
- salt etter smak
- pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok eggnudler i henhold til pakkens anvisninger.
- Mens nudlene koker, brun kjøttdeigen og løken i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Reduser varmen til lav.
- Tilsett tomatsausen, rør godt, og la det småkoke i ett minutt.
- Tilsett kremost og cottage cheese, og rør sammen til det er godt blandet.
- Rør deretter inn de kokte eggnudlene og rømme til alle ingrediensene er godt blandet.
- Hell blandingen over i en ildfast form på 2 liter.
- Stek i ovn ved 175 °C i 30 minutter.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
Om denne retten
Denne kremete ostegratengen er en sann klassiker i norske husholdninger. Den lekre blandingen av møre eggnudler, saftig kjøttdeig og krydrede ostelag er en smakseksplosjon som garantert vil glede store og små. Servert med et friskt grønnsakssalat blir dette et perfekt familiemåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av cheddar og mozzarella for å få en enda fyldigere ostekarakter.
- 2Sørg for at kjøttdeigen blir ordentlig brun for å få dybde i smaken.
- 3Pass på å ikke koke nudlene for lenge, da de kan bli for myke i gratengen.
Serveringsforslag
Denne kremete ostegratengen er et perfekt hovedmåltid å servere sammen med en frisk, grønn salat. Et glass rødvin eller et lettøl vil også passe utmerket til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler?▼
Total tilberedningstid for Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler?▼
En porsjon av Kremet ostegrateng med kjøttdeig og nudler inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
