Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss melk
- 1 ss hvitt sukker
- 1 beger pisket krem (f.eks. Cool Whip®), tint og delt
- 1 grahamkjeksbunn (170 g)
- 425 g gresskarpuré
- 2.4 dl melk
- 2 pakker instant vaniljepudding (95 g)
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.25 ts malt nellik
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss melk
- 1 ss hvitt sukker
- 1 beger pisket krem (f.eks. Cool Whip®), tint og delt
- 1 grahamkjeksbunn (170 g)
- 425 g gresskarpuré
- 2.4 dl melk
- 2 pakker instant vaniljepudding (95 g)
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.25 ts malt nellik
Slik gjør du:
- Pisk kremost, 1 ss melk og sukker sammen i en stor bolle med en visp til det er godt blandet.
- Rør inn halvparten av den piskede kremen.
- Fordel blandingen jevnt i bunnen av kjeksbunnen.
- Visp gresskarpuré, 2.4 dl melk, puddingblandingen, kanel, ingefær og nellik sammen i en bolle til blandingen er tykk og godt blandet.
- Fordel gresskarblandingen over kremostblandingen.
- Sett kaken i kjøleskapet til den har stivnet, ca. 4 timer.
- Ta kaken ut av kjøleskapet; topp med resten av den piskede kremen før servering.
Om denne retten
Denne dobbelt-sjiktede gresskarpai-ostekaken er en autentisk smak av høsten, med de deilige krydderne i gresskarpurén som balanserer perfekt mot den kremsig-søte ostekaken. Retten stammer fra den tradisjonelle amerikanske Thanksgiving-menyen, men passer like godt som en uvanlig, men deilig dessert for enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Vær sikker på at du vipper ut kjeksbunnen forsiktig slik at den holder seg hel. Bruk gjerne en avlang springform for et elegant uttrykk.
- 2Dersom du ikke finner ferdig gresskarpuré, kan du enkelt lage din egen ved å koke og mose et helt gresskar.
- 3Vær tålmodig når du lar kaken stivne i kjøleskapet - jo lengre den får tid, jo lettere blir den å skjære i fine biter.
Serveringsforslag
Den rike, krydrede smaken i denne kaken passer perfekt sammen med et glass krydret eplemost eller en kopp varm kaffe. Pynt gjerne med litt pisket krem, kanel eller knuste pekannøtter for et ekstra touch av høst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarpai-ostekake med dobbelt lag?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarpai-ostekake med dobbelt lag. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarpai-ostekake med dobbelt lag?▼
Total tilberedningstid for Gresskarpai-ostekake med dobbelt lag er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarpai-ostekake med dobbelt lag vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarpai-ostekake med dobbelt lag?▼
En porsjon av Gresskarpai-ostekake med dobbelt lag inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bacon- og gresskarpai
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
