Dobbel hurtig middagsrundstykker
Lær hvordan du lager myke og deilige dinner rolls på kort tid med vår enkle oppskrift. Perfekt til hverdags eller festlige anledninger.
Om denne retten
De doble hurtigmiddagsrundstykkene er en perfekt løsning for den travle ukedagen. Denne oppskriften kombinerer potetflak og løkpulver for å gi rundstykket en deilig, fyldig smak, og den korte hevetiden på kun 20 minutter gjør dette til et raskt og enkelt alternativ når middagstiden haster. Prøv å servere de varme rundstykkene direkte fra ovnen, sammen med en god suppe eller en rykende varm gryterett.
Ingredienser
- 1. 1 ¼ teskje tørrgjær
- 2. 2,4 dl varmt vann (45°C)
- 3. ¼ kopp tørkede potetflak
- 4. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 5. 1 teskje salt
- 6. 1 egg
- 7. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 8. ¾ teskje løkpulver
- 9. 2 ¼ kopper hvetemel
Ingredienser
- 1. 1 ¼ teskje tørrgjær
- 2. 2,4 dl varmt vann (45°C)
- 3. ¼ kopp tørkede potetflak
- 4. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 5. 1 teskje salt
- 6. 1 egg
- 7. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 8. ¾ teskje løkpulver
- 9. 2 ¼ kopper hvetemel
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle løses gjæren opp i varmt vann. Tilsett potetflak, sukker, salt, egg, vegetabilsk olje, løkpulver og 1 kopp av melet. Rør til det er jevnt. Bland inn resten av melet. Fortsett å røre til det er glatt, og skrap deigen fra sidene av bollen.
- 22. Dekk til og la deigen heve på et lunt sted til den har doblet seg, ca. 20 til 30 minutter.
- 33. Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F). Smør lett 12 muffinsformer.
- 44. Slå ned deigen. Fordel deigen i de 12 smurte muffinsformene, og fyll hver form til halvfull. La deigen heve til den når opp til kantene på formene, eller i ca. 20 minutter.
- 55. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader C (400 grader F) i 15 minutter. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk lunkent vann for å sikre at gjæren aktiveres ordentlig.
- 2For en litt fyldigere tekstur, kan du erstatte 1/4 av hvetemel med rugmel.
- 3Aktiver deigen optimalt ved å la den heve på et lunt sted, f.eks. i ovnen med bare lyset på.
Serveringsforslag
Disse middagsrundstykkene passer perfekt til en varm, nærende hverdagsmiddag. Server dem med en kremet potetsuppe, en smakfull gryte eller som en side til et saftig stykke kjøtt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dobbel hurtig middagsrundstykker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dobbel hurtig middagsrundstykker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dobbel hurtig middagsrundstykker?▼
Total tilberedningstid for Dobbel hurtig middagsrundstykker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dobbel hurtig middagsrundstykker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dobbel hurtig middagsrundstykker?▼
En porsjon av Dobbel hurtig middagsrundstykker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
