Bær- og hasselnøttcrumble
Oppskrift på bær- og hasselnøttcrumble - en søt og smakfull dessert med bær og knasende hasselnøtter, perfekt for enhver anledning.
Foto av freestocks.org på Pexels
Ingredienser
- 110 g usaltet smør, myknet, pluss litt til smørformen
- 9.5 dl bjørnebær
- 9.5 dl blåbær
- 1.2 dl lønnesirup
- 0.8 dl instant tapioka
- 3 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 0.8 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.5 ts nyrevet muskatnøtt
- En klype salt
- 1.6 dl skåldede hasselnøtter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 110 g usaltet smør, myknet, pluss litt til smørformen
- 9.5 dl bjørnebær
- 9.5 dl blåbær
- 1.2 dl lønnesirup
- 0.8 dl instant tapioka
- 3 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 0.8 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.5 ts nyrevet muskatnøtt
- En klype salt
- 1.6 dl skåldede hasselnøtter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør en 23 cm firkantet ildfast form.
- Vend bjørnebær og blåbær i en stor bolle med lønnesirup og tapioka.
- Overfør bærblandingen til den forberedte formen.
- Bland mel, sukker, brunt sukker, muskat og salt i en foodprosessor og puls til det er godt blandet.
- Tilsett hasselnøtter, smør og vanilje.
- Puls til nøttene er grovhakket.
- Strø toppingen over bærene, og klem den sammen med fingrene for å danne små klumper.
- Stek til fyllet bobler og toppingen er gyllenbrun, ca. 1 time.
- La det avkjøle litt før servering.
Om denne retten
Bær- og hasselnøttcrumble er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer bjørnebær, blåbær, lønnesirup og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bær- og hasselnøttcrumble?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bær- og hasselnøttcrumble. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bær- og hasselnøttcrumble?▼
Total tilberedningstid for Bær- og hasselnøttcrumble er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bær- og hasselnøttcrumble vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bær- og hasselnøttcrumble?▼
En porsjon av Bær- og hasselnøttcrumble inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
