Dirt Bombs
Lær hvordan du lager dirt bombs, en morsom aktivitet for barn, med en enkel oppskrift. Perfekt for utendørs lek og kreativitet.
Om denne retten
Dirt Bombs er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Non-stick vegetabilsk spray, hvetemel, teskjeer bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. Non-stick vegetabilsk spray
- 2. 5,3 dl hvetemel
- 3. 2 teskjeer bakepulver
- 4. 1 teskje kosher salt
- 5. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 6. 1,2 dl (1 stang) usaltet smør, romtemperert
- 7. 1,8 dl sukker
- 8. 1 stort egg
- 9. 2,4 dl helmelk
- 10. 1,2 dl sukker
- 11. 1 teskje malt kanel
- 12. 6 spiseskjeer (3/4 stang) usaltet smør, smeltet
Ingredienser
- 1. Non-stick vegetabilsk spray
- 2. 5,3 dl hvetemel
- 3. 2 teskjeer bakepulver
- 4. 1 teskje kosher salt
- 5. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 6. 1,2 dl (1 stang) usaltet smør, romtemperert
- 7. 1,8 dl sukker
- 8. 1 stort egg
- 9. 2,4 dl helmelk
- 10. 1,2 dl sukker
- 11. 1 teskje malt kanel
- 12. 6 spiseskjeer (3/4 stang) usaltet smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 11. Muffins: Forvarm ovnen til 375°. Smør en standard 12-koppers muffinsform med non-stick spray. Visp mel, bakepulver, salt og muskatnøtt i en middels stor bolle; sett til side. Bruk en elektrisk mikser og pisk smør og sukker i en stor bolle til det er lyst og luftig, ca. 4 minutter. Pisk inn egget. Med mikseren på lav hastighet, tilsett de tørre ingrediensene i tre omganger, vekselvis med melk i to omganger, begynn og avslutt med de tørre ingrediensene. Fordel røren i muffinsformene og stek, og roter formen halvveis gjennom steketiden, til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten, ca. 30–35 minutter. La muffinsene avkjøle i 5 minutter i formen, før de overføres til en avkjølingsrist.
- 22. Forvarm ovnen til 375°. Smør en standard 12-koppers muffinsform med non-stick spray. Visp mel, bakepulver, salt og muskatnøtt i en middels stor bolle; sett til side.
- 33. Bruk en elektrisk mikser og pisk smør og sukker i en stor bolle til det er lyst og luftig, ca. 4 minutter. Pisk inn egget. Med mikseren på lav hastighet, tilsett de tørre ingrediensene i tre omganger, vekselvis med melk i to omganger, begynn og avslutt med de tørre ingrediensene.
- 44. Fordel røren i muffinsformene og stek, og roter formen halvveis gjennom steketiden, til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten, ca. 30–35 minutter. La muffinsene avkjøle i 5 minutter i formen, før de overføres til en avkjølingsrist.
- 55. Topping og montering: Bland sukker og kanel i en middels stor bolle. Arbeid med én muffins av gangen, dypp toppene i smeltet smør, deretter i kanel- og sukkerblandingen. FORHÅNDSVIS: Muffinsene kan lages 6 timer i forveien. Oppbevar dem godt pakket.
- 66. Bland sukker og kanel i en middels stor bolle. Arbeid med én muffins av gangen, dypp toppene i smeltet smør, deretter i kanel- og sukkerblandingen.
- 77. FORHÅNDSVIS: Muffinsene kan lages 6 timer i forveien. Oppbevar dem godt pakket.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dirt Bombs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dirt Bombs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dirt Bombs?▼
Total tilberedningstid for Dirt Bombs er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dirt Bombs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dirt Bombs?▼
En porsjon av Dirt Bombs inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
