Ingredienser
- 1 middels stor hodekål, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 store gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 3 tomater, hakket
- 450 g frosne grønne bønner
- 2 pakker (à 28 g) tørket løksuppeblanding
- 14.2 dl vann
Ingredienser
- 1 middels stor hodekål, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 store gulrøtter, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 3 tomater, hakket
- 450 g frosne grønne bønner
- 2 pakker (à 28 g) tørket løksuppeblanding
- 14.2 dl vann
Slik gjør du:
- Kombiner vann, løksuppeblandingen og alle grønnsakene i en stor kjele.
- Kok opp.
- Skru ned varmen, og la det småkoke til grønnsakene er møre.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle suppen er en sann forfriskende allrounder som passer perfekt på en kald dag. Den kombinerer sunnhet og smaksopplevelse på en unik måte. Lag den i store porsjoner og nyt den sammen med familien eller ta den med på jobb for en næringsrik lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske og modne grønnsaker for best konsistens.
- 2Kok grønnsakene lenge nok til at de blir møre, men ikke overkokte.
- 3Prøv gjerne å erstatte selleri med fennikel for en litt søtere smak.
Serveringsforslag
Server suppen med et stykke grovt brød, eller med lun rugskinke eller nøytral hvit fiskefilet for en komplett og næringsrik middag. Et glass kjølig melk eller et glass av din yndlingskrydrede te passer utmerket som drikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel og sunn grønnsakssuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel og sunn grønnsakssuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel og sunn grønnsakssuppe?▼
Total tilberedningstid for Enkel og sunn grønnsakssuppe er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel og sunn grønnsakssuppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel og sunn grønnsakssuppe?▼
En porsjon av Enkel og sunn grønnsakssuppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
