Detroit Hot Honey Wings
Lær hvordan du lager deilige detroit hot honning wings med vår enkle oppskrift. Perfekt for helgen eller hverdagen. Smakfull, rask og enkel å lage!
Om denne retten
Når du først prøver disse saftige, krydrede kyllingvingene fra Detroit, vil du forstå hvorfor de har blitt en lokal kultklassiker. Den deilige blandingen av søt honning og kraftig sterk saus gir hver bit en intens og kompleks smak som garantert vil vekke interesse på enhver tilstelning.
Ingredienser
- 1,0 kg kyllingvinger, spisser fjernet
- 1 teskje cayennepepper (tilsett mer hvis du tåler det)
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2,4 dl honning
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1,2 dl sterk saus
Ingredienser
- 1,0 kg kyllingvinger, spisser fjernet
- 1 teskje cayennepepper (tilsett mer hvis du tåler det)
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2,4 dl honning
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1,2 dl sterk saus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en utendørsgrill til middels varme og pensle risten lett med olje.
- 2Vask kyllingvingene godt og tørk dem forsiktig med tørkepapir. Krydre kjøttet med cayenne, salt og pepper.
- 3Kok kyllingvingene på den forvarmede grillen til de er gjennomstekte og saften renner klart, ca. 20 til 30 minutter avhengig av størrelsen på vingene. Pensle vingene rikelig med 1/2 kopp honning mens de koker.
- 4Smelt smøret, hell det i en stor bolle og bland inn den resterende 1/2 koppen honning og hot sauce. Ta vingene av grillen og vend dem umiddelbart i den varme honning- og smørsausen for å dekke dem. Server vingene "våte" eller returner dem til grillen i 1 minutt per side for å sette sausen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingvingene er skikkelig tørre før du krydrer dem, slik at sausen fester seg best mulig.
- 2Hvis du ikke tåler for mye styrke, start med litt mindre chili og smak deg heller fram til den perfekte balansen mellom søtt og skarpt.
- 3For et ekstra saftig resultat, la kyllingvingene ligge i sausen en stund før serving slik at de blir ordentlig gjennomtrukket.
Serveringsforslag
Disse kyllingvingene passer perfekt til en uformell sammenkomst med venner, hvor de kan serveres som en deilig fingermat sammen med iskaldt øl eller cider for å dempe den intense smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Detroit Hot Honey Wings?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Detroit Hot Honey Wings. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Detroit Hot Honey Wings?▼
Total tilberedningstid for Detroit Hot Honey Wings er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Detroit Hot Honey Wings vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Detroit Hot Honey Wings?▼
En porsjon av Detroit Hot Honey Wings inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
