Saftig bananbrød
Oppskriften på et saftig bananbrød, perfekt for en rask og smakfull dessert eller frokost. Enkel å lage og alltid populær.
Foto av David Payne på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 3.6 dl most banan
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 3.6 dl most banan
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 23x13 cm stor brødform.
- Rør margarin og sukker til det er glatt.
- Pisk inn eggene, deretter bananene.
- Tilsett mel og natron, og rør forsiktig til det er godt blandet.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek ved 175 °C i omtrent 1 time, eller til en kakepinne kommer ut ren.
- Ta ut av formen og la avkjøle.
- Oppbevar i kjøleskap eller frys ned.
Om denne retten
Saftig bananbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer margarin, myknet, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig bananbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig bananbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig bananbrød?▼
Total tilberedningstid for Saftig bananbrød er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig bananbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig bananbrød?▼
En porsjon av Saftig bananbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
