Desserter: Brownie Puddingkake
Oppskrift på brownie pudding kake - en saftig og rik dessert som vil imponere gjestene dine. Enkel å lage og perfekt for søte cravings.
Om denne retten
Desserter: Brownie Puddingkake er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, usøtet kakaopulver, teskje dobbelvirkende bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel
- 2. 1,6 dl usøtet kakaopulver
- 3. 3/4 teskje dobbelvirkende bakepulver
- 4. 3/4 teskje salt
- 5. 2 store egg
- 6. 2,4 dl sukker
- 7. 3/4 stykke (6 spiseskjeer) usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 8. 1,2 dl melk
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 10. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 11. 1,8 dl lettpakket lyst brunt sukker
- 12. 3,2 dl kokende vann
- 13. pynt: pisket krem og sjokoladespon
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel
- 2. 1,6 dl usøtet kakaopulver
- 3. 3/4 teskje dobbelvirkende bakepulver
- 4. 3/4 teskje salt
- 5. 2 store egg
- 6. 2,4 dl sukker
- 7. 3/4 stykke (6 spiseskjeer) usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 8. 1,2 dl melk
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 10. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 11. 1,8 dl lettpakket lyst brunt sukker
- 12. 3,2 dl kokende vann
- 13. pynt: pisket krem og sjokoladespon
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. I en bolle sikt sammen melet, 1/3 kopp av kakaopulveret, bakepulveret og saltet. I en annen bolle visp sammen eggene, sukkeret, smøret, melken og vaniljen. Tilsett melblandingen og rør deigen til den akkurat er blandet. Rør inn valnøttene og fordel deigen jevnt i en smurt 20x20 cm stor bakeform. I en bolle visp sammen resten av kakaopulveret, brunsukkeret og vannet. Hell blandingen over deigen, og stek kaken midt i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut med smuler på. Server kaken varm med iskrem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Desserter: Brownie Puddingkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Desserter: Brownie Puddingkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Desserter: Brownie Puddingkake?▼
Total tilberedningstid for Desserter: Brownie Puddingkake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Desserter: Brownie Puddingkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Desserter: Brownie Puddingkake?▼
En porsjon av Desserter: Brownie Puddingkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
