Klassiske sjokoladechipkjeks
Lær å bake deilige, klassiske sjokoladechipkjeks. Enkel oppskrift som gir myke eller sprø kjeks, perfekt for enhver anledning.
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl smør
- 5.9 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 2 ts salt
- 4 ss melk
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 8.3 dl hvetemel
- 1.5 ts natron
- 4.7 dl sjokoladebiter, semisøte
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3.6 dl smør
- 5.9 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 2 ts salt
- 4 ss melk
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 8.3 dl hvetemel
- 1.5 ts natron
- 4.7 dl sjokoladebiter, semisøte
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Pisk smør og brunt sukker sammen til det er luftig.
- Tilsett melk og vaniljeekstrakt, og pisk videre.
- Bland inn eggene, ett om gangen.
- I en egen bolle, bland hvetemel, natron og salt. Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i smørblandingen og bland godt til alt er akkurat kombinert.
- Rør inn sjokoladebiter og hakkede valnøtter.
- Sett små topper med teskje på smurte bakeplater.
- Stek ved 175 °C i 8–10 minutter for myke kjeks, eller 10–13 minutter for sprø kjeks.
- Avkjøl på rist og server.
Om denne retten
Klassiske sjokoladechipkjeks er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, brunt sukker, pakket, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske sjokoladechipkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske sjokoladechipkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske sjokoladechipkjeks?▼
Total tilberedningstid for Klassiske sjokoladechipkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske sjokoladechipkjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske sjokoladechipkjeks?▼
En porsjon av Klassiske sjokoladechipkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
