Enkel paibunn med kremost
Lær hvordan du lager en enkel og mør paibunn med kremost. Perfekt som base for både søte og salte paier, fra ostekake til sjampinjongpai.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 4,7 dl smør, myknet
- 1 klype salt
- 14,2 dl hvetemel
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 4,7 dl smør, myknet
- 1 klype salt
- 14,2 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Rør sammen kremost, smør og salt i en stor blandebolle til det er jevnt blandet.
- Bland inn melet til en deig dannes.
- Del deigen i 6 like store deler.
- Bruk deigen umiddelbart eller pakk den godt inn og frys ned til den trengs.
Om denne retten
Denne enkle, men geniale paibunnen med kremost er et must-have i enhver hjemmebakers oppskriftssamling. Den har en utrolig kremet og mør tekstur som gir en uimotståelig base til både søte og salte pai-fyllinger. Oppskriften stammer fra en generasjonsgammel familietradisjon, der den ble servert på spesielle anledninger som jul og bursdager.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun myknet, ikke smeltet, smør for best resultat.
- 2La kremosten nå romtemperatur før du begynner, slik at den blander seg perfekt inn i deigen.
- 3For en ekstra fløyelsmyk bunn, la deigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før utrulling.
Serveringsforslag
Denne paibunnen med kremost passer perfekt som base for en klassisk ostekake, men den fungerer også utmerket til både søte og salte paier. Prøv for eksempel en fyldig sjampinjongpai eller en deilig bringebærfromasj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel paibunn med kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel paibunn med kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel paibunn med kremost?▼
Total tilberedningstid for Enkel paibunn med kremost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel paibunn med kremost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel paibunn med kremost?▼
En porsjon av Enkel paibunn med kremost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
