Den perfekte kanelbollekremen
Oppskrift på den perfekte glasuren til kanelboller. Enkel å lage og gir en deilig søt finish på bakverket ditt.
Om denne retten
Denne kanelbollekremen er et sant himmelske for alle med et søtt tann. Den har en fantastisk balanse mellom den kremete konsistensen og den deilige smaken av kanel og vanilje. Oppskriften har røtter helt tilbake til 1800-tallets norske konditortradisjoner, og er et must å lage når du skal unne deg noe ekstra godt.
Ingredienser
- 1. 55 gram kremost, myknet
- 7 spiseskjeer smør, myknet
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer melk
- 3,6 dl melis, siktet
- 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 1. 55 gram kremost, myknet
- 7 spiseskjeer smør, myknet
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer melk
- 3,6 dl melis, siktet
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Pisk sammen kremost og smør med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er kremaktig. Bland inn vanilje og melk, og tilsett deretter gradvis melis og salt, og rør til det er glatt og luftig.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost med god fettholdighet for en rikere og glattere konsistens.
- 2La smør og kremost få romtemperatur før du pisker dem sammen for best resultat.
- 3Sikting av melisen er viktig for å unngå klumper og for å få en veldig luftig krem.
Serveringsforslag
Denne deilige kanelbollekremen er perfekt å smøre mellom to luftige vaniljekjeks, eller å bruke som fylling i krydrede kanelboller. Nyt den også som den er, gjerne med en kopp god sterk kaffe ved siden av.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den perfekte kanelbollekremen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den perfekte kanelbollekremen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den perfekte kanelbollekremen?▼
Total tilberedningstid for Den perfekte kanelbollekremen er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den perfekte kanelbollekremen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den perfekte kanelbollekremen?▼
En porsjon av Den perfekte kanelbollekremen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
