Den late mannens (eller late mors) lasagne
Oppskrift på lazy man's lasagna som er enkel og rask å lage. Perfekt for travle hverdager, med deilige lag av kjøtt, ost og saus.
Om denne retten
Denne lasagnen er en genistrek for alle oss som elsker den tradisjonelle lasagnen, men ikke alltid har tid og overskudd til å lage den fra bunnen av. Den frosne raviolien gjør at du får den herlige smaken og teksturen i et langt raskere og enklere format. Perfekt for en uformell middagskveld med venner eller en fredagskveld med familien.
Ingredienser
- 225 gram provoloneost, skivet
- 1,2 dl revet Parmesanost (ca. 55 gram)
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1,2 dl finhakket løk, valgfritt
- 1 hvitløksfedd, finhakket, valgfritt
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje tørket oregano
- Salt og pepper, etter smak
- 340 gram frossen (ikke tint) ostefylte ravioli
- 1 (400 gram) glass spaghetti saus
Ingredienser
- 225 gram provoloneost, skivet
- 1,2 dl revet Parmesanost (ca. 55 gram)
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1,2 dl finhakket løk, valgfritt
- 1 hvitløksfedd, finhakket, valgfritt
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje tørket oregano
- Salt og pepper, etter smak
- 340 gram frossen (ikke tint) ostefylte ravioli
- 1 (400 gram) glass spaghetti saus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Brun storfekjøttet med den valgfri løken, valgfri hvitløken, urtene, salt og pepper i en stor, ovnsikker stekepanne (jeg bruker en av støpejern). Når kjøttet er gjennomstekt – det vil ta 8 til 10 minutter – sil av eventuelt fett og ta alt ut av pannen. Nå legger du de fortsatt frosne ravioliene i pannen, og knuser dem hvis de er i klumper. Fordel det knuste storfekjøttet jevnt over ravioliene, og hell jevnt over spaghetti-sausen. På middels varme, uten å røre, kok til ravioliene er gjennomvarme og begynner å bli brune på bunnen – omtrent 10 minutter.
- 3Ta stekepannen av varmen, legg provoloneskivene over storfekjøttet, og strø hele retten med parmesan. Stek i 10 minutter, eller til osten er smeltet. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne marinerte ravioli for ekstra smaksutfoldelse\nFor en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt ricotta eller mozzarella sammen med provolonen\nFor en sprøere topping, strø på litt panert.e brødsmuler før du legger på osten
Serveringsforslag
Servér den deilige lasagnen med en frisk grønn salat og et glass kraftig rødvin for en komplett og avslappet middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den late mannens (eller late mors) lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den late mannens (eller late mors) lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den late mannens (eller late mors) lasagne?▼
Total tilberedningstid for Den late mannens (eller late mors) lasagne er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den late mannens (eller late mors) lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den late mannens (eller late mors) lasagne?▼
En porsjon av Den late mannens (eller late mors) lasagne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
