Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar
Oppskrift på kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar, en mettende og smakfull rett perfekt for hele familien. Enkel å lage.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl makaroni
- matlagingsspray
- 1 ss smør
- 2.4 dl skinke, i terninger
- 2.4 dl hakket løk
- 1 ss finhakket hvitløk
- 4.7 dl revet cheddarost
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 2.4 dl frosne erter
- 2.4 dl melk
- 1.2 dl rømme
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts hvitløkpulver
- 1 boks (170 g) sprøstekt løk, knust
Ingredienser
- 7.1 dl makaroni
- matlagingsspray
- 1 ss smør
- 2.4 dl skinke, i terninger
- 2.4 dl hakket løk
- 1 ss finhakket hvitløk
- 4.7 dl revet cheddarost
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 2.4 dl frosne erter
- 2.4 dl melk
- 1.2 dl rømme
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts hvitløkpulver
- 1 boks (170 g) sprøstekt løk, knust
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Rør inn makaroni. Kok pastaen uten lokk, rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt har litt motstand når du biter i den, ca. 8 minutter. Sil av vannet.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Spray en 23x33 cm ildfast form med matlagingsspray.
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek og rør inn skinke og løk i det smeltede smøret til løken er myk, ca. 5 minutter.
- Rør inn hvitløk i skinke- og løkblandingen og stek i ca. 2 minutter til. Fjern pannen fra varmen.
- Bland den kokte pastaen, cheddarost, sellerisuppe, erter, melk, rømme, løkpulver og hvitløkpulver inn i skinke- og løkblandingen til det er godt blandet.
- Hell pasta- og skinkeblandingen over i den forberedte ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet, ca. 25 minutter. Strø over sprøstekt løk og stek i ytterligere ca. 5 minutter til de er gyldne.
Om denne retten
Denne kremete, mettende skinkegratengen er en familiefavoritt som tar oss rett tilbake til barndommens gode, trygge hverdagsretter. De smakfulle ingrediensene, som den sprø sprøstekte løken og de smakrike ertene, løfter denne klassiske retten til en enda høyere klasse. Det er en enkel, men likevel lekker rett som passer perfekt både til en rolig fredagskveld og en stor sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte, ferskskåret skinke for best smak – ikke ferdigskåret.
- 2Sørg for å ha makaronien perfekt kokt, verken for myk eller for hard, for riktig tekstur i retten.
- 3Strø den sprøstekte løken over retten like før servering for maksimal sprøhet.
Serveringsforslag
Den kremete, smaksrike skinkegratengen er ypperlig å servere sammen med en enkel salat, noen sprø brødskiver og et glass kjølig hvitvin for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar?▼
En porsjon av Kremet skinkegrateng med makaroni og cheddar inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
