Delektabel marinert kylling
Oppskrift på deilig marinade til kylling. Enkel å lage, full av smak og perfekt for en smakfull hovedrett. Prøv vår oppskrift i dag!
Om denne retten
Denne marinerte kyllingretten er en autentisk smakseksplosjon fra Asia! Kombinasjonen av syrlig teriyaki, røkt Worcestershire og nøtteaktig sesam gir en uimotståelig fylde som garantert vil bli en hit på middagsbordene. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon, og passer perfekt til hyggelige middager med venner og familie.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2 spiseskjeer soyasaus med lavt natriuminnhold
- 2 spiseskjeer teriyakisaus
- 1 teskje flytende røksmak
- 1 spiseskje melasse
- 1 spiseskje sesamfrø
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1 teskje paprika
- 1/2 teskje hvitløksalt
- 1/4 teskje hvitløkspepper
- 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 0,6 dl rapsolje
- 8 uten skinn og bein kyllinglår
Ingredienser
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2 spiseskjeer soyasaus med lavt natriuminnhold
- 2 spiseskjeer teriyakisaus
- 1 teskje flytende røksmak
- 1 spiseskje melasse
- 1 spiseskje sesamfrø
- 1 spiseskje brunt sukker
- 1 teskje paprika
- 1/2 teskje hvitløksalt
- 1/4 teskje hvitløkspepper
- 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 0,6 dl rapsolje
- 8 uten skinn og bein kyllinglår
Fremgangsmåte
- 1Bland Worcestershire-saus, soyasaus, teriyakisaus, flytende røyk og melasse i en resealbar plastpose til melassen er oppløst. Tilsett sesamfrø, brunt sukker, paprika, hvitløkssalt, hvitløkpulver, finhakket hvitløk og rapsolje; bland godt. Vend kyllinglår i marinaden, lukk posen og la det marinere i 4 timer i kjøleskapet, gjerne med jevne mellomrom for å fordele marinaden jevnt over kyllingen.
- 2Forvarm en utendørsgrill til middels varme.
- 3Ta kyllingen ut av marinaden og rist av overflødig marinade. Grill kyllingen på den forvarmede grillen til den har en indre temperatur på 75 grader Celsius (165 grader Fahrenheit), og er fast og ugjennomsiktig, ca. 12 minutter på hver side. Kast resten av marinaden.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra marinerings-tid for enda mer smak - 6 timer eller over natten gir best resultat.\nInkluder litt av marinaden til basting underveis for å bevare fuktigheten.\nBruk en grill med grill-termometer for å sikre perfekt stekegrad.
Serveringsforslag
Server den saftige kyllingen med en frisk asiatisk salat med mango, ristede peanøtter og crispy nudler for en komplett og balansert rett. Avkjølende øl eller fruktig hvitvin er perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Delektabel marinert kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Delektabel marinert kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Delektabel marinert kylling?▼
Total tilberedningstid for Delektabel marinert kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Delektabel marinert kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Delektabel marinert kylling?▼
En porsjon av Delektabel marinert kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
